我国是一个食醋生产大国，大部分食醋是采用固态法生产的粮食醋，其中最为著名的有山西老陈醋、福建红曲米醋、镇江香醋、四川麸醋等[3]。国外食醋大多是果醋，在欧美生产的醋主...

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黑木耳也有用的对人类身体包含植物胶和称为“多糖”的材料，这是一种天然的良药，通过和木耳富含的纤维素的相互作用，能促进胃和肠道的蠕动，预防便秘，也有利于及时清除和排...

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黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，是人体必需的营养成分。其胡萝卜素进入人体后，会转变成维生素A，对皮肤和毛发有润泽的作用。卵磷脂可使体内的脂肪呈液体的状态，利于体内...

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黑木耳中含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用。经常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠道的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、面粉加工、棉纺毛纺等空...

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通过研究表明，患了艾氏腹水瘤的小鼠在注射虫草素情况下存活时间延长,虫草素除了可以使宿主特异性免疫功能增强而获得明显的免疫保护效应外更可以直接抑制细胞分裂及抗癌作用外...

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目前研究发现，虫草中含有非常丰富的虫草素、D-甘露醇、虫草多糖和很多氨基酸类营养物质，所以虫草在治疗衰弱、老人畏寒、产妇和老人贫血、自汗盗汗、遗精阳痿、腰膝酸痛、咳嗽...

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二氟沙星具有良好的理化性质,有利于它的制剂开发,目前在兽医临床上得到了广泛应用。研究表明,盐酸二氟沙星注射液在室温下贮存期为2.38年,光照结果显示,这制剂对光比较稳定,一些辅...

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阿魏酸酯酶能打断羟基化糖基与阿魏酸间的酯键。由各种微生物分泌出的阿魏酸酯酶在氨基酸序列、肽链结构、催化特性和理化性质上存在差异。总体而言, 阿魏酸酯酶是一个具有紧凑的...

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在结构上，弹性蛋白酶原与胰凝乳蛋白酶原等胰丝氨酸蛋白酶相似，均具有一条信号肽、一条激活肽和一条成熟肽，功能蛋白通过信号肽形成[19]。与胶原蛋白的氨基酸组成也很相似，两...

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目前有研究表明，采用有机溶剂浸提辅助，可从酱油渣中获得一定量的粗脂肪，利用超声波提取，有利于油脂提取率的提高、溶剂用量的减少、提取时间的减少、油脂的品质改善等方面...

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目前，所研究的大多数琼脂酶都是来自微生物，而产琼脂酶最多的其中之一又是分布很广泛的海洋细菌。在海洋生态系统中，动物、海洋植物、海洋沉积物以及海水中都存在有产琼脂酶...

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近年来，国内关于虫草作用的例子越来越多。虫草已得到世界各地人们的关注，成为筛选抗肿瘤物质的重要资源之一。因为虫草在食用、药用和其他经济方面的价值，大家很早就开始对...

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研究证明，蝙蝠蛾拟青霉菌丝体具有一定的抗肿瘤作用，其与抗肿瘤活性相关的有效成分包括了虫草多糖、甾醇类化合物、虫草酸等物质。有学者通过在小鼠胃内灌虫草酸，2周以后结果...

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由图可以看出，β-半乳糖苷酶有两个功能团为主要的活性位点，分别是咪唑基和巯基，巯基可作为相对意义上的酸使半乳糖苷的氧原子质子化，可使咪唑基作为亲核试剂进攻半乳糖分子...

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采购作为大多数企业发生成本最大的领域，尤其在制造加工型企业中，采购成本所占比例一般在60%以上，企业通过降低采购成本对企业获取利润的方式是显著可见，每降低采购成本1%，对...

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本文以海门市银燕电子有限公司（简称银燕电子公司）为研究对象，通过对银燕电子公司库存控制的深入调查与分析的基础上，发现了在库存控制方面存在的问题，在相关的库存控制理...

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本文主要是,对服务质量评价体系进行设计和对快递的服务质量进行评价，再找出问题并且改善服务质量为企业提高自身素质提高经济效益。同时，对企业制定策略也具有一定的指导意义...

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无锡标王货物运输有限公司作为一家物流运输企业，经过多年的发展，已取得了显著的经济效益和社会效益。但是，由于物流服务水平存在一些问题，已经严重不能满足公司的发展需求...

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本文通过对文峰超市的物流现状进行调查分析，找出文峰超市商品采购、库存控制和货物配送这三个方面存在的问题，让企业领导真正意识到改善超市物流现状的迫切性，再结合文峰超...

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无锡天鹏集团作为无锡市肉制品行业的龙头企业，对其冷链物流流程进行研究对无锡市的冷链物流市场及其发展具有一定意义，而且能够为提高无锡市食品质量、降低食品损耗率作出一...

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