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[农业大学]
电导率法快速检测污水中细菌总数初探.doc
微生物初始数量不一样,指数增长期出现时间也不同,一定范围中,菌落形成单位(CFU)的对数lg(CFU)与DT值呈线性关系,通过测定同一种样品一系列CFU(平板计算法)和相对应的DT值,就可制定...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:13110 更新日期:2014-07-07 -
[农业大学]
电导率法快速检测乳饮料中细菌总数初探_食品科学与工程.doc
由于微生物的起始数量不同,从而出现指数增长期的时间也不同,通过建立二者之间的关系,就能通过检测培养基电特性变化推演出微生物的原始菌落总数。此外,不同微生物的电导率...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:13346 更新日期:2014-07-07 -
[农业大学]
大蒜调味汁的加工工艺研究_食品科学与工程.doc
随着研究的深入,国内外学者己经研究证实了大蒜在抗凝血、抗肿瘤、降血脂、抗感染、抗氧化、降低血糖、解毒、抗衰老,以及在保护心血管系统、保护肝脏、体液免疫调节、细胞介...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:8943 更新日期:2014-07-07 -
[农业大学]
大蒜调味酱的加工工艺研究.doc
大蒜是有机锗含量最高的植物。人参中含有极高的有机锗,而大蒜中的有机锗的含量为人参的3倍。有机锗能迅速吸收氧气,供给体内各器官,有明显的抗癌作用,同时加强生命体的免疫...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:11641 更新日期:2014-07-07 -
[农业大学]
不同脂肪含量对风干香肠干燥过程氧化的影响.doc
中式香肠是以新鲜猪肉为主要原料,经切碎成丁,加入亚硝酸盐、食盐、白酒、酱油、白糖等辅料经腌制后,灌入清洗好的肠衣中,经烘烤,风干等工艺制成的香肠制品 。中式香肠以良...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:12083 更新日期:2014-07-07 -
[农业大学]
冰糖雪梨饮料的加工工艺研究_食品科学与工程.doc
梨及其加工的产品营养丰富、有独特的风味,同时对人体也有很大的好处,具有帮助消化、止咳润肺、退热解毒、利尿润便等作用。随着这几年国内果品加工行业及对外贸易的发展,大...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:10187 更新日期:2014-07-07 -
[农业大学]
一种化学型时间-温度指示卡的研发_生物技术.doc
对于有效的TTI的基本要求是,它能够呈现出连续的变化,其变化速率随温度升高而增高,而温度降低时不会逆转。良好的指示卡应该具备特性还有很多,理想的指示卡应具有以下所有的...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:7859 更新日期:2014-07-07 -
[农业大学]
核桃脂肪氧化酶酶学性质初步研究_食品质量与安全.doc
当磷酸盐缓冲溶液的PH值一定的情况下,核桃脂肪氧化酶在40℃时酶活最大,适当的温度升高处理往往使酶的活性提高,但温度过高则会使酶失活。因此,核桃脂肪氧化酶的最适温度是40℃...
资料包含:完整论文,开题报告 所需金币:1000 资料字数:9672 更新日期:2014-07-07 -
[管理大学]
不同奶粉中维生素的检测分析与营养评价.doc
维生素是奶粉中的重要元素,尤其是在婴幼儿奶粉及中老年奶粉中常作为营养强化剂加入。维生素都有其特殊功能,虽说人体对维生素的需求量很少,但却在人体生长、代谢、发育过程...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:10137 更新日期:2014-07-07 -
[农业大学]
小麦胚芽抗氧化功能动物实验.doc
谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)是机体内广泛存在的一种重要的催化过氧化氢分解的酶。GSH-Px具有清除体内代谢时产生的自由基离子,阻断体内脂质过氧化作用,并起到保...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:9968 更新日期:2014-07-05 -
[农业大学]
纳豆脂肽在牛乳保鲜中的效果研究_生物技术.doc
脂肽(1ipopeptide,peptido1ipid)一般是革兰氏阳性芽孢杆菌的次级代谢产物。纳豆脂肽,即纳豆菌的次级代谢产物。脂肽分子是由亲水的肽键和亲油的脂肪烃链两部分组成[5],脂肽分子中多...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:7587 更新日期:2014-07-05 -
[农业大学]
壳寡糖对Aβ诱导tau蛋白磷酸化细胞信号影响_生物技术.doc
Tau 蛋白功能异常改变可能是神经元功能障碍和死亡的必要环节。研究发现,神经元纤维缠结的主要成分为磷酸化的 Tau 蛋白,异常过度磷酸化 Tau 蛋白聚积与 AD患者临床痴呆程度呈正相关...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:17307 更新日期:2014-07-05 -
[农业大学]
基于微流控芯片的肽库筛选_生物技术.rar
在传统方法中,需要将筛选后的数百万个树脂微珠置于显微镜下,用微镊将产生光学信号的阳性微珠挑出,并逐个分配至相应的裂解容器中进行测序和鉴定。整个过程都需要人工完成,...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:10563 更新日期:2014-07-05 -
[工业大学]
具有过热器的DLS10-3.5-P型特种燃磷锅炉设计.rar
在该工艺流程中,燃烧塔和吸收塔合二为一,黄磷从燃烧水化塔1的顶部喷嘴3喷入塔内燃烧。生成的P2O5与从燃烧水化塔顶部环形溢流槽4中沿周壁流下以及从稀磷酸喷嘴12喷入的稀磷酸(...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:15940 更新日期:2014-07-03 -
[工业大学]
管翅式4吨燃气锅炉烟气热回收设计.rar
采用分布参数法模型对常见的双流程管翅式换热器,在不同的空气及制冷剂进口状态下的工作性能进行了数值研究,对管路布置提出了改变不同流程管径比的优化设计方案,并从数值模...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:10184 更新日期:2014-07-03 -
[工业大学]
XX社区活动中心地源热泵空调设计.rar
地热能是来自地球深处的可再生能源,它起源于地球的熔融岩浆和放射性的衰变,能量非常巨大,而且近地表的低温地热几乎是无处不在。地源热泵正是利用地球表面浅层土壤或水源作...
资料包含:完整论文,任务书 所需金币:1000 资料字数:16528 更新日期:2014-07-03 -
[工业大学]
WNS8-1.25-Q燃气卧式蒸汽锅炉.rar
本设计的题目是WNS8-1.25-Q燃气卧式蒸汽锅炉设计。通过对锅炉进行燃烧计算、热平衡计算、炉胆热力计算、对流管束热力计算以及受压元件的强度计算等,确定其结构为湿背式三回程结构...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:23061 更新日期:2014-07-03 -
[工业大学]
WNS4.2-1.0-115 70-Q燃气卧式热水锅炉设计.rar
本次设计的题目是WNS4.2-1.0-115/70-Q卧式燃气热水锅炉设计计算。通过对锅炉进行热平衡计算、炉胆热力计算、对流管束热力计算、阻力计算及受压元件强度计算等,完成了燃烧器选型,确...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:16948 更新日期:2014-07-03 -
[工业大学]
N125-13.34 550 550型机组发电厂热力系统设计.rar
目前煤炭、石油等不可再生能源频频告急,能源问题日益成为制约国际社会经济发展的瓶颈时,热电联产作为新型技术、清洁环保的能源利用方式,越来越引起世界人们的关注。我国对...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:7939 更新日期:2014-07-03 -
[工业大学]
DZS6-1.0-Q燃气蒸汽锅炉的设计.rar
锅炉就是采用间接加热原理来加热介质的。对圆筒中的水进行直接火焰加热,即把锅炉直接放置在燃烧设备上方加热,就是间接加热的一种,这种简单的加热方式热效率较低,为45%-55%...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:12085 更新日期:2014-07-03