近年来，对虫草的研究工作得到了飞速的发展，尤其是虫草的深加工产品，已涉及医药、餐饮、食品、饮料、保健品等诸多领域，衍生产品则包括诸如虫草胶囊、虫草提取物（虫草素、...

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内生真菌一般都生活在植物组织内部，与宿主协同进化，在演化过程中二者以互惠共生的关系存在，在宿主的生长发育和系统演化过程中起至关重要的作用。相关科研工作者从红豆杉以...

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可见生产甜油过程中，我们可以大胆的推测，所使用的菌株可产生对人体有益的物质。所以我们从窑湾古镇取来窑湾甜油面菌块进行研究。在生产甜油中用的小麦熟面块经发酵后，腐败...

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查阅有关资料得知，金针菇中的不饱和脂肪酸占脂肪总量的34.88%，主要由油酸(C18：2) 和亚油酸(C18∶1) 组成，如果从脂肪酸营养角度来判断的话,它仅仅次于猴头菇的食用菌(不饱和脂肪酸...

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可分为矿物源农药生物源农药、以及化学合成农药，但是其中绝大部分为化学合成农药，而主要使用的化学农药按其功能不同，主要分为杀虫剂(Insecticide)、除草剂(Herbicide)和杀菌剂(Fun...

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保藏方便：发酵过程使产品发生酸化，酸能抑制有害微生物的生长繁殖[7]，而且微生物发酵剂通过过氧化氢酶系统减少形成过氧化氢物而防止了酸败，因此在低的pH值环境下发酵香肠在一...

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随着化学添加剂的诞生和发展，人们在服饰穿着上的越来越讲究，于是染色剂的需求变得越来越大，我国作为一个人口基数特别庞大的国家，高效而廉价的化学染色剂成为当前要解决的...

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一般情况下，醋酸生产的首选工艺路线是低压甲醇羟基合成法[1]。此工艺路线占世界所有醋酸生产工艺路线的66%。近年来醋酸生产工艺发展主要方向是在低压甲醇羟基合成法基础上进行...

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蛹虫草具有各种各样的功能，在速溶茶这块目前市场上并未出现速溶蛹虫草茶粉产品出现，目前仅处于研发阶段。蛹虫草作为虫草属的模式种，具有较高的营养价值和药用价值，但关于...

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虫草中含有丰富的活性物质，如虫草素，超氧化物歧化酶，麦角甾醇，虫草酸，核苷类物质，虫草多糖等，能对人体起到全面的保健作用。具有抗菌、抗癌、抗血小板凝结、抗辐射、改...

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醋化醋杆菌利用细胞膜上的乙醇及乙醛脱氢酶，氧化乙醇生成醋酸。醋化醋杆菌发酵时温度不能过高，过高时会使产酸速度降低，一般控制在32 ℃左右[2]。它是食醋生产过程中的主要阶...

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人体内ADH主要在肝脏生成，所以肝脏疾患可能与血清的ADH活性有关系。运用分光光度法测定血清中的ADH的活性并结合临床探讨该项指标，在肝脏疾病的诊断上有重要意义。通过实验测定...

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对于放线菌形态和结构的观察方法主要有：插片法、搭片法、玻璃纸法和印片法等。但是利用印片法观察,可能会使孢子丝的形态特征发生改变，所以一般都采用插片法,可以很好地观察到...

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以中央三碳链的氧化程度、B-环的连接位置2-或3-位和三碳链能否构成环状等特点。可以把主要的天然黄酮类化合物分类为：黄酮醇、黄酮类、二氢黄酮醇类、花色素类、二氢黄酮类、双...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：17710 更新日期：2014-09-16

枯草芽孢杆菌是一种好痒细菌，在自然界中分部广泛，不但可以在植物根际体表、土壤等外部环境中广泛存在，同时在植物体内也是很常见的，主要聚集在植物的根、茎部位，目前该菌...

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芽孢壁中有皮质层，因此与营养细胞相比，芽孢对热、紫外线和离子辐射及抗菌素具有很高的抗性。可以耐受饲料加工、储藏和胃的酸性环境，所以饲用后在肠道酸性环境中具有高度的...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：10207 更新日期：2014-09-16

本篇论文是根据菊粉酶作用于底物的方式不同，研究的是内切型菊粉酶的诱变选育和筛选。内切型菊粉酶主要分离自真菌，如无花果酶、粗褶金孢子菌等。它从菊粉分子内部随机切断某...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：11743 更新日期：2014-09-16

琼胶寡糖又称琼胶低聚糖，是聚合度为2-10的低聚糖，由琼二糖的重复单位连接而成的，琼脂寡糖是指新琼寡糖和琼寡糖两个系列。新琼寡糖的非还原性末端为3,6-内醚-α-L-半乳糖、还原性...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：15878 更新日期：2014-09-16

国槐为阳性树种，根系发达，耐贫瘠，耐旱，耐寒；国槐萌发力强、生长快、移栽成活率高；枝叶密生，抗污染，耐烟尘，能改善城市街道环境，对一些有害气体有很强的吸收和富集作...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：9447 更新日期：2014-09-16

内生真菌做为一种重要生物资源，将来有可能用来开发新型有用物质，最近已从紫衫中分离出一种内生真菌taxomyces andreanae,该菌可以产生与寄主相同的抗癌代谢产物紫衫醇，引起了人们极...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：15501 更新日期：2014-09-16