枯草芽孢杆菌的特点非常明显，主要有：杆状，存在鞭毛，好气，孢囊膨大显著；芽孢呈椭圆形或柱形，芽孢内生；革兰氏染色结果为阳性；在葡萄糖营养平板上生长的幼龄细胞，美蓝...

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目前细菌抗药性增强的难题已经越来越普遍，由于抗菌肽具有抗真菌、细菌、病毒及抗肿瘤的作用，且其抗菌机制不同于传统抗生素，不易产生抗性，作为传统抗生素的替代品，必将成...

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在分子生物学实验中，基因组DNA多作为研究对象,并且多为研究起点。因此提取的方法要根据所研究对象的不同选择合适的方法。由于各种实验材料的性质会存在差异,所以我们必须在提取...

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我国对金针菇药食用历史悠久，对金针菇记载较为详细的有元代的《农书》。金针菇外形美观、味道鲜美。因其具有多种药效作用而被广泛用于药膳，是世界上著名的食药两用菌和观赏...

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随着液体深层发酵技术的发展，目前灵芝已进行大规模深层发酵培养，在灵芝的发酵过程中菌丝会大量增殖，且产生大量活性物质，因此这种技术具有周期短、产量大、成本低等优点，...

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灵芝多糖还具有免疫调节功能，迄今为止，关于灵芝多糖免疫调节功能的机制还不十分清楚，普遍认为其免疫功能可能是灵芝多糖能直接或间接激活细胞、细胞、巨噬细胞、自然杀伤细...

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目前，环境中氮素的污染随着含氮化合物的大量排放而日益增加，因此生物脱氮作用在废水处理过程中的作用日益受到重视，水中的氮素存在形式主要是氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮和...

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古尼虫草不仅能够提高人体的免疫功能，抗肿瘤和抗病毒的能力，有催眠镇静，镇痛功效能够促进巨噬细胞的吞食功能等等多种作用等。所以鉴于野生资源有限，又由于环境的恶化，人...

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实验表明由肾上腺素分泌的物质可以通过蛹虫草水提液得到明显增强，所以适量饮用蛹虫草水提取液能够起到扩张动物支气管、止咳平喘、润喉等效功效，对肺心病呼吸衰竭者可进行辅...

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近些年来，针对虫草的研究工作得到了较为快速的发展，特别是对虫草的深入加工的产品，已经涉及到食品、医药、保健品、餐饮等诸多领域，其衍生的产品主要有：虫草保健茶、虫草...

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挥发油提取方法多种多样。水蒸气蒸馏法是粉碎药材后再加水浸泡，采用专门的挥发油提取装置直接加热蒸馏，也可以通入水蒸气，让挥发油随导入的蒸气一同蒸馏出。馏出的液体分为...

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枯草芽孢杆菌酶在食品工业领域中起主导作用，全世界食品工业用酶约占总量的60％，而我国就占了其中85％以上，可见我国在应用枯草芽孢杆菌酶方面还是不错的。这些酶在在啤酒生产...

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实验表明，蝉花组和人工培养品组的小鼠在给药1小时后，测定10分钟内小鼠的活动次数相对于对照组的小鼠有明显的减少。小鼠的睡眠时间明显变长了，并且缩短戊巴比妥钠的翻正反射...

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醋酸发酵是指醋酸菌利用细胞膜上的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶氧化乙醇生成醋酸的过程，它是食醋生产过程中的主要阶段。在这个阶段，除了主要生成醋酸外，还有其它醇类、糖类及脂...

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在天然色素提取中，根据被提取物的性质，选用特定的酶，然后通过酶的催化反应，可以达到其他方法无法达到的效果。纤维素酶能使纤维素、半纤维素等一些物质降解，从而破坏了细...

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目前微量元素分析的方法很多，但最为常用的还是原子吸收光谱法，该方法具有选择性好，重现性高，检出限低，灵敏度高等优点。因此，本实验建立原子吸收光谱法测定白酒中微量元...

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随着人们对银杏叶和杏鲍菇的深入研究、自身的保健意识的逐渐增强和现代加工工艺的不断创新，这两种徐州本地资源作为一种重要植物资源越来越受到人们的关注和重视。然而，目前...

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本实验在前人研究的基础上，以洋葱精油含量为考核指标，研究超临界CO2技术提取洋葱精油的工艺条件，并探讨其影响因素，最后通过正交实验确定洋葱精油的最优提取工艺，以期为洋...

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本课题的研究内容分为两个部分：第一部分以鸭骨为原料，采用碱性蛋白酶对鸭骨蛋白进行酶解，研究在不同单因素条件下对水解度的影响，研究最佳工艺，得到最大水解度。第二部分...

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越来越多的研究表明：多糖具有抗病毒及抗癌、免疫调节、抗氧化、均一性多糖和非均一性多糖，其中，均一多糖常见的有淀粉、糖元、纤维素、几丁质、菊糖、琼脂等，非均一多糖有...

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