低碳酒店是将环保低碳理念植入酒店建设和经营之中，兼具创意和时尚。对酒店来说，节能减排，低碳环保的选择，不仅仅是酒店的责任，同时也为酒店提供了新的视角来看待这个旅游市场，从而降低成本，提高效率，为酒店创造了良好的社会形象，从而提升自己的竞争优势[1]。低碳酒店是酒店的未来之路[2]。高标准的豪华酒店往往要通过高能耗的方式，以满足消费者的高标准及高要求。豪华酒店应该将环保理论运用到酒店建设和经营中，体现自己的品位和风格，通过展示它的特点，来吸引消费者[3]。有学者研究表明，中青年消费群体是高星级酒店的主要消费人群，基于高星级酒店低碳发展的重要意义及主要消费群体，本文侧重于研究高星级酒店采取的低碳管理措施对中青年消费群体感知价值的影响情况。
此次调查通过问卷形式来完成，调查选取的对象为入住过高星级酒店的中青年群体（15—59岁），本次采取互联网随机抽样问卷填写调查方式，收回145份有效问卷。这部分将研究中青年消费群体对高星级酒店低碳管理的整体感知情况及相关原因分析。 2.1 中青年消费群体对高星级酒店低碳管理的整体感知情况 在问及是否有必要构建高星级低碳酒店时，有77.93%的中青年消费者认为非常有必要，他们认为高星级酒店采取低碳管理措施能够有效减少碳排放，改善环境；高星级酒店采取低碳管理措施能够提升酒店的吸引力与竞争力；且高星级酒店采取低碳管理措施符合时代潮流。有20.69%的问卷参与者选择“无所谓”，问卷调查填写者中只有一位选择“没有必要”，在选择“无所谓”及“没有必要”的消费者中，有45%的人对高星级酒店的低碳管理还不是很了解，同时有45%的人认为高星级酒店采取低碳管理措施会降低高星级酒店的服务质量，其余10%的消费者认为高星级酒店低碳措施无法满足他们的消费需求。可以看出，中青年消费群体总体上对高星级酒店低碳措施呈支持态度，而这其中，女性的支持率为53%高于男性的支持率47%，说明女性对于高星级酒店低碳措施的接受度更好。 2.2 中青年消费群体选择高星级酒店低碳服务的原因 中青年消费群体入住高星级时选择酒店低碳服务，出于个人环保及生活理念的消费者占73.39%；认为酒店鼓励低碳消费给予的优惠政策和政府及社会提倡是主要因素的分别占21%和17%；同时，身边亲友、同事的推荐及酒店低碳服务的广泛实行也是影响中青年消费群体未来选择低碳服务的主要影响因素,占总比重的34%。 与此同时，高星级酒店为了推广低碳服务运用了很多相应的销售及营销手段，有的高星级酒店为选择低碳服务的消费者提供房价优惠或免费赠送水果；高星级酒店给予选择低碳服务的消费者高倍积分奖励等。针对这些低碳服务推广措施，中青年消费群体的消费倾向情况统计如图一所示，认为酒店给予房价优惠及免费赠送水果服务是促使消费者选择低碳服务的占31%，其中大学本科以下学历者都将这一项作为选择高星级酒店低碳服务的最重要影响因素；认为酒店的低碳宣传及低碳氛围是促使消费者选择低碳服务的占27%，在这项数据中，大学本科及以上学历者占的比重最大，且这部分人认为酒店的低碳宣传及低碳氛围是他们入住高星级酒店选择低碳服务的最重要影响因素。 |
