药食两用红曲中组分J的化学成分研究.doc

摘要:本毕业设计选择药食两用紫红曲作为研究对象，对乙醇提取物的乙酸乙酯萃取相中的活性组分J进行分离纯化。应用各种分离纯化技术，包括凝胶(Sephadex LH-20)色谱、薄层制备色谱、硅胶常压色谱、低压色谱、中压色谱和制备型HPLC色谱等方法，从乙酸乙酯萃取部位的组分J中分离得到2个化合物。

借助一维核磁、质谱等波谱学方法对分离得到的化合物进行结构鉴定，初步推断这两个化合物为神经酰胺类结构。由于核磁推出的结构与质谱暂时不符，故需做二维核磁来确证结构的正确性。暂时命名两个化合物分别为HQ-A和HQ-B，均为首次从红曲中分离，且为新化合物。

关键词：红曲  乙酸乙酯萃取部位  分离纯化

目录

摘要

Abstract

引   言-1

1实验原料与仪器试剂-5

1.1 原料来源及鉴定-5

1.2 仪器与试剂-5

1.2.1仪器-5

1.2.2试剂-5

2 实验方法与步骤-6

3 实验流程图-9

4分离纯化结果-11

5化合物的结构鉴定和波谱数据-12

5.1化合物的结构鉴定-12

5.2化合物的波谱数据-12

结   论-13

参考文献-14

附   录-15

致   谢-19