中韩中秋饮食文化的比较研究_韩语论文.doc

요약

중한 양국은 이웃나라로써 문화등 교류의 역사가 오래 되었다. 1992년 한중 수교 이후 양국 문화의 교류가 더 활발해지면서 더 많은 사람들이 서로의 풍속과 문화를 알고 싶어 한다.

 추석은 중국 사람과 한국 사람에게 가장 중요한 전통 명절이다.중한 양국은 공동적으로 한자문화권에 속해 있어서 비슷한 문화 배경을 지닌다.음식은 추석을 지내는 과정에서 중요한 역할을 한다.사람들은 음식으로 아름다운 희망을 둔다.하지만 민족간의 생활습관등이 다르기 때문에 양국 추석 음식문화의 차이를 야기한다.예를 들어 중국 사람이 월병를 먹고 한국 사람이 송편을 먹는다.

 본 논문은 양국 추석 전통 음식의 비교를 통해 서로의 추석 풍속 문화 및 생활 습관 방식의 차이를 알아보다.중국과 한국 추석 전통 음식(월병과 송편)의 유래,발전과 변천을 비교해서 양국 음식문화 차이의 원인을 깊이 있게 분석할 것이다.본 논문을 통해 양국 사람들은 두 나라의 풍속 및 특징을 더 깊이 이해할 수 있기를 바란다.

키워드:추석; 월병; 송편

목차

요약

摘要

1. 서론-1

2. 본론-1

2.1 중한 추석의 유래-1

2.1.1 중국 추석 (중추절) 의 유래-1

2.2.2 한국 추석 (한가위) 의 유래-2

2.2 중한  추석의 전통 음식-4

  2.2.1 중국 추석 전통 음식--월병 (月饼)-4

   2.2.1.1 월병 유래-4

   2.2.1.2 월병 설화-5

   2.2.1.3 월병의 종류 및 특징-6

  2.2.2 한국 추석 전통 음식---송편-7

   2.2.2.1 한국 추석 전통 송편의 유래-7

   2.2.2.2 문헌에 나오는 송편-7

   2.2.2.3 송편의 종류 및 특징-8

2.3 중한 양국 추석 음식의 비교-9

  2.3.1 중한 양국 추석 음식의 비슷한 점-9

  2.3.2 중한 양국 추석 음식의 차이점-10

3. 결론-10

참고문헌-12

감사의 말-13