电子商务对传统餐饮业的影响与研究.doc

摘要：随着时代技术的进步，商业贸易开始通过互联网技术进行交易而逐渐演变成电子商务，电子商务逐渐开始成为引领新时代经济的潜力股，在中国电子商务发展势头正猛的当今社会，由于餐饮业商信息的不完整性，不准确性，使得在国内的餐饮企业之间，各餐厅之间，各管理者之间同样也存在不同的差别，不能及时的相互交流，相互沟通，以至于不能及时掌握时代的多种新信息；所以“本文通过”进一步了解电子商务与餐饮业的发展，选取部分公司的电子商务信息的优势，让餐饮企业可以增强市场竞争力，加强经营管理，创造自有的独特经营风格，这对各餐饮企业的未来发展前景至关重要。所以“本文通过”重点分析电子商务对传统餐饮业问题所在，然后再针对性的提出建议对策，希望对于传统餐饮行业工作提供支持以及电子商务经济的发展能够有所助益。

关键词:电子商务   网络   餐饮业   会计

目录

摘要

Abstract

绪论-4

一、电子商务的发展-4

（一）电子商务的产生与发展-4

（二）电子商务的特征-4

二、餐饮业的发展现状-4

（一）餐饮业发展现状-4

（二）餐饮业发展前景分析-5

三、电子商务对餐饮业的影响-6

（一）电子商务给餐饮业带来的有利影响-6

1、科技的迅速发展-6

2、个性化服务的发展-6

3、消费逐渐成为一种习惯-6

（二）电子商务给餐饮业带来的不利影响-6

1、部分餐饮企业发展前景单一-6

2、餐饮企业信息传递不够迅速-6

3、是否会有安全隐患等问题存在-6

四、针对电子商务在餐饮业中不利影响的解决措施-6

（一）用信息技术提高消费者对餐饮业电子商务的意识-7

（二）实行电子商务系统化的管理-7

（三）加强人才的培训，拓展餐饮业的销售模式-7

结论-8

参考文献-9

致谢-10