成本会计在食品企业经营管理中的应用.docx

摘要：小额信贷得服务群体为城乡区域的低收入群体，是一种规模较小的金融服务的方式，小额信贷在帮助这部分群体解决投资与生产方面的困难有着十分重要的作用。可对于丽江地区来说当地的经济发展较为落后，小额信贷因此受到了许多因素影响，文章针对这一问题展开分析并提出相应对策。

关键词:小额信贷  可持续发展  对策  丽江市

目录

摘要

Abstract

绪论-2

一、成本会计的概述-2

（一）成本会计的基本内涵及发展-2

（二）成本会计的定义及意义-2

（三）成本会计在我国应用中的局限-3

1、缺乏理论研究和知识更新落后.3

2、企业管理者对成本会计的不重视.3

3、工作人员专业技能比较薄弱.3

（四）在我国推广成本会计企业应用的几点措施.4

1、深入理论研究和加速成本会计知识更新.4

2、强化企业管理者的成本管理意识和素质.4

3、制定相关专业技能的培训和考核制度.4

二、成本会计在食品企业的应用-4

（一）食品企业的基本情况介绍-5

（二）成本会计在企业单位中的应用-5

（三）影响成本会计运作的因素分析-5

三、食品企业存在的问题及分析-6

（一）企业一味降低成本目标，对质量成本的控制不重视-6

（二）成本控制方法过于传统，未能进行成本有效的运用-6

（三）成本控制缺乏战略性-6

（四）内部控制制度不健全-7

四、成本会计对企业管理的对策-7

（一）追求低成本的同时也注重质量成本管理 -7

（二）注重企业全面成本控制，完善成本控制机制-7

（三）实行全面的成本控制体系.8

1、建立成本的事前控制体系.8

2、完善成本的事中控制体系.8

3、增加成本的事后控制体系.8

（四）建立健全企业内部计价制度8

结论-8 

参考文献-10

致谢-11