云南省南华县野生菌行业发展问题研究.doc

摘要:云南省经济近年来在不断地提升，野生菌类资源越来越被人们所熟知和喜爱，随着其发展，野生菌行业逐渐在农村经济中崭露头角，从而加快了省内农村经济的飞速发展。但是，与此同时，也存在很多突出问题。野生菌类环境的急剧破坏是最大的问题，由于菌农的不合理无节制采摘，乱挖乱采现象严重，菌体资源需要统一强有力的管理和科技支撑，导致了无法平衡保护与利用。根据具体情况，进行深入的探讨和分析，阅读大量文献还有相关数据的查找，探讨出在保护和发展中的问题，提出相应对策：加强对菌农的知识普及，科学合理利用资源；加大重视寻找相关科技人才，开展相关的研究；规范市场，逐渐走向电子市场的道路。

关键词：野生食用菌；环境破坏；可持续发展

目录

摘要

Abstract

1 引    言-1

1.1论文背景及研究意义-1

1.2 国内外研究现状-2

1.2.1国外研究现状-2

1.2.2国内研究现状-4

2 云南省南华县野生菌资源发展利用现状-6

2. 1南华地区自然经济与社会发展现状-6

2.1.1社会经济发展状况-6

2.1.2自然条件及资源状况-6

2.2 云南省南华县野生食用菌资源发展利用现状-6

2.3南华地区野生食用菌资源保护与利用发展现状-7

2.3.1南华地区野生食用菌资源状况-7

2.3.2 南华林下野生食用菌的组成-7

2.3.3 南华林下野生食用菌的贸易种类-8

2.3.4 南华林下野生食用菌资源的采集和保护-8

3 云南省南华县野生菌资源存在的问题-10

3.1乱采乱挖现象严重-10

3.2菌体资源需要统一强有力的管理-10

3.3缺乏有力的科技支撑-11

4 对云南省南华地区野生菌资源保护与利用发展的对策研究-12

4.1加强对农民资源保护意识的培训-12

4.2加大重视、培养实用型科技人才-13

4.3加强相关市场建设， 逐渐走向电子市场-14

结    论-16

参考文献-17

致    谢-18