互联网背景下餐饮经营策略研究.doc

摘要:随着互联网的迅速发展和经济贸易全球化进程的不断加快，企业的营销环境和消费者行为都发生了巨大的变化，网络营销越来越成为一种新的重要的营销方式。这一新的营销方式极大的完善和补充了传统的营销方式，给现代企业带来了机遇与挑战。

中国的餐饮企业因为拥有博大精深的饮食文化和市场基础，而成为最活跃、最完全竞争的行业。随着经济的发展，整个社会物质生活水平的不断提高，餐饮行业的竟争在逐步加剧。越来越多的餐饮企业己经认识到网络的重要并将商业与网络结合起来，引入网络营销策略，全面提升餐饮企业竞争力，使行业高速壮大。餐饮网络营销应运而生，迫切需要对整个行业情况的进行分析和总结，针对企业存在的问题，制定网络营销战略，并在实践中调整、控制和实施网络营销战略。

本文首先对O2O模式进行了详细的介绍，然后对当前我国餐饮企业的营销现状进行了阐述，进而对当前我国企业在O2O实行过程中存在的问题进行分析，最后提出了互联网背景下餐饮企业营销策略。

关键词： O2O模式；餐饮企业；策略

目录

摘要

Abstract

一、O2O模式概述-4

（一）020模式的概念-4

（二）020模式的形式-4

（三）020模式的价值-5

二、我国餐饮行业网络营销特征及发展趋势-6

（一）我国餐饮行业及市场环境概述-6

（二）我国餐饮行业的网络营销现状及问题-6

三、020模式下的餐饮运营策略分析与建议-8

（一）推广策略-8

（二）支付策略-8

（三）送餐策略-9

（四）品牌策略-9

（五）产品策略-9

四、结论-9

参考文献-11

致谢