重庆怡园公司糕点配送路径优化.doc

摘要:近几年来，各行业市场竞争日趋激烈。面对消费市场需求喜好变更速度加快与需求预测难度加大，物流成本居高不下。在众多的物流成本因素中，配送成本被称为物流环节中最后的一桶黄金。因此，如何有效降低配送成本受到了企业越来越多的重视。

本文以重庆怡园公司为背景，对其糕点配送路径优化进行研究。首先对国内外的有关路径优化的理论研究现状进行阐述；其次通过在公司进行实习并搜集了相关资料的基础上，发现了其在糕点配送路径方面存在的问题；接着主要对重庆怡园公司糕点配送路径优化进行研究，并采用节约里程法和扫描法分别对现烤门店和配送门店进行配送路径优化的求解；最后给出了配送路径优化方案实施的保障建议。

本文希望对重庆怡园公司的持续高效发展有一定的指导意义。基于国内传统烘焙行业的共同特点，希望通过本文优化后的重庆怡园公司糕点配送路径方案能对同行业公司的配送路径优化的研究和实践有一定的参考价值。

关键词  重庆怡园糕点；配送路径优化；节约里程法；扫描法

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1选题背景和选题意义-1

1.2国内外研究现状-1

1.3研究内容和方法-3

2物流配送路径优化相关理论-5

2.1路径优化的概念和特征-5

2.2路径优化的意义和方法-5

3重庆怡园公司糕点配送现状和存在问题分析-7

3.1重庆怡园公司简介-7

3.2重庆怡园公司糕点配送现状调查分析-8

3.3重庆怡园公司糕点配送存在问题分析-12

4重庆怡园公司糕点配送路径解决方案-15

4.1重庆怡园公司配送点及路线描述-15

4.2现烤门店配送路线优化模型的建立与求解-15

4.2.1节约里程法模型的建立-15

4.2.2现烤门店配送路线优化的求解-16

4.3配送门店配送路线优化模型的建立与求解-20

4.3.1扫描法模型的建立-20

4.3.2配送门店配送路线优化的求解-20

5重庆怡园公司糕点配送保障措施-22

5.1增强员工品质意识-22

5.2提高配送后勤工作能力-22

5.3完善配送信息平台的建设-23

5.4提高配送车载率-23

结论-24

致谢-25

参考文献-26