粮食农药残留限量和分析标准初步研究和分析.doc

摘要:粮食中的农药残留超标直接危害人体的健康，甚至引起癌变与畸形。本文分析了我国与食品法典委员会、欧盟、日本、美国等发达国家制定农药残留限量标准的整体情况的差异，从中找出我国农药残留限量标准的不足，并提出改进意见，为我国农药残留限量标准的制定与修订提供重要参考依据。

关键词:  农药残留  比较   分析  对策

目录

摘要

Abstract

引言

1国内外粮食中农药残留限量标准总体情况- 2 -

1.1我国粮食中农药残留限量标准情况- 2 -

1.2国外粮食中农药残留限量标准情况- 6 -

1.3国内外粮食中农药残留限量标准情况的比较与分析- 7 -

2国内外优势粮食中农药残留限量标准对比- 8 -

2.1大米中农药残留限量标准的概况- 8 -

2.2玉米中农药残留限量标准的概况- 9 -

2.3小麦中农药残留限量标准的概况- 10 -

2.4高粱中农药残留限量标准的概况- 11 -

3对于农药残留的应对策略- 12 -

结论

致谢

参考文献