海底捞网络营销策略研究.doc

摘要：一日三餐，是我们生活中必不可少的。随着互联网的普及以及应用，餐饮企业各种营销手段也是层见叠出。人们的生活方式也随着网络发展开始了改变，网络营销渐渐地成为餐饮行业不可或缺的营销模式。我国的网民数量也在不断扩大。餐饮企业是和消费者直接接触的行业，更要在网络营销方面下功夫。 

本文首先对网络营销的概念和特征，移动互联网营销的概念和特点相关理论进行整理，归纳了当前餐饮企业的网络营销策略；然后是对海底捞进行网络营销策略分析，比较不同的网络销策略在海底捞的实施过程中的问题，并且通过问卷调查的形式得到消费者对海底捞不同网络销策略实施的效果，最后根据存在的问题给出其营销建议。

关键词  海底捞；网络营销；策略  

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景与意义-1

1.1.1 研究背景-1

1.1.2 研究意义-1

1.2 研究内容和方法-1

1.2.1 研究内容-1

1.2.2 研究方法 -1

1.3 国内外研究现状-2

1.3.1 国外研究现状-2

1.3.2 国内研究现状-2

2 理论基础-3

2.1 网络营销概述-3

2.1.1 网络营销的概念-3

2.1.2 网络营销的特征-3

2.2 移动互联网营销概述-3

2.2.1 移动互联网营销的概念-3

2.2.2 移动互联网营销的特点-3

3 餐饮企业网络营销策略解析-5

3.1 餐饮企业网络营销策略分析-5

3.1.1 餐饮企业不同的网络营销策略-5

4 海底捞的网络营销案例分析与调查-7

4.1 海底捞发展情况-7

4.1.1 简介-7

4.1.2 海底捞SWOT分析-7

4.2 海底捞的网络营销实施现状分析-9

4.2.1 海底捞网络营销的概况-9

4.2.2 海底捞的网络营销策略-9

4.3 海底捞不同网络营销策略实施效果的问卷-11

4.3.1问卷设计-11

4.3.2 问卷发放与回收-11

4.3.3 问卷调查概况-11

4.3.4 问卷调查结果分析-12

5海底捞实施网络营销策略中存在的问题与建议-16

5.1海底捞实施网络营销策略中存在的问题-16

5.1.1各种网络营销模式的使用率有差异-16

5.1.2 企业官网打开速度缓慢、网站内容不丰富-16

5.1.3相应点评类网站点评质量低、菜品信息不详细-16

5.1.4微博的内容缺乏吸引力，优惠信息少-17

5.1.5团购活动价格不实惠，限制条件多-17

5.2海底捞实施网络营销策略的建议-17

5.2.1重视对不同网络营销模式的推广-17

5.2.2优化好网站架构和整体设计，缩短用户进入网站的缓冲时间-18

5.2.3在点评类网站上，完善基础信息，重视客户评价质量-18

5.2.4在微博平台上，积极与粉丝互动，加大优惠力度-19

5.2.5加强与第三方团购的合作，减少限制条件-19

总结-20

参考文献-22

附录-23