摘要:随着计算机技术越来越完善,世界信息化已经成为一种必然的趋势,智能新技术在社会各个行业也得到了充分地应用,酒店业亦是如此,传统的酒店经营理念逐渐被抛弃,越来越多的酒店开始向智慧酒店转型。智慧酒店的核心是充分使用信息技术,达到“人”和“技术”互动的目标,与此同时能够整合酒店管理、营销服务、信息资源等条件。但是我国的智慧酒店建设起步时间较晚,各酒店对智慧酒店的认识程度各不相同,缺乏评判智慧酒店的标准和统一的管理,还未能完全实现智慧酒店的运营模式。
本文通过一系列的调查、相关数据处理以及文献的研究及查找,了解目前智慧酒店的发展现状和利用的主要技术,明确智慧酒店发展亟需解决的问题,借鉴国外智慧酒店的建设经验,尝试初步构建一套完整的中小型智慧酒店建设评价指标体系。根据智慧酒店评价指标体系的构建规则,笔者利用层次分析法确定评价指标体系各因素的权重,并以此构建了一套中小型智慧酒店建设评价指标体系,共包括一级指标3个,二级指标9个,三级指标26个。最后,根据建立的中小型智慧酒店评价指标体系,以泰州嘉华酒店为例进行实例分析,对其智慧酒店建设进行评价与分析,发现存在的问题,最后提出智慧酒店建设的建议。
关键词 智慧酒店;评价指标体系;层次分析法
目录
摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1 研究背景及意义-1
1.2 研究目的与方法-1
1.3 研究内容-2
2智慧酒店的相关概念-4
2.1 智慧酒店的概念-4
2.2 中小型智慧酒店的特点-5
2.3 中小型智慧酒店的技术-5
3 中小型智慧酒店发展现状-8
3.1 中小型智慧酒店发展现状分析-8
3.2 我国中小型智慧酒店建设存在的问题-9
4 中小型智慧酒店评价体系的构建-11
4.1 评价指标体系构建原则-11
4.2 评价指标的构建-12
4.3 评价指标的权重测量-13
4.4 评价体系的构建-14
5 实证分析-25
5.1 泰州嘉华酒店概况-25
5.2 泰州嘉华酒店智慧建设情况评价-25
5.3 泰州嘉华酒店智慧建设情况结果分析-27
5.4 泰州嘉华酒店智慧建设提升建议-27
结论-29
致谢-30
参考文献-31
附录-32
附录1:中小型智慧酒店评价指标体系研究问卷调查-32
附录2:泰州嘉华酒店智慧化发展程度调查-36