某市本土酒店员工人性化管理研究.docx

摘要：近年来，酒店迎来了高速发展的时期，2018 年南通经济平稳运行，增速列全省第三。 南通的酒店业也随之发展起来。酒店行业的高速发展，不仅使得本土酒店受益，也吸引了 众多国际品牌的参与，使得这个行业充满了竞争。在这样一背景下，根据自身酒店特色进 行改革，提高经营效率，成为了当下最重要的目标。通过人性化管理的实施，挖掘酒店员 工的内心需要、潜力，充分发挥出员工的能力，是提高竞争优势的重要途径。

人性化管理的应用对酒店来说显得尤为重要，意味着能够挖掘员工潜力，突出酒店服 务。南通本土酒店相较于国际品牌，存在起步晚、发展慢的问题，离人性化管理还有些差 距，对于薪酬水平、员工发展、企业文化等方面还需要成长。这对酒店管理者来说，也会 有挑战：用人眼光、管理方法、管理经验等。这些对人性化管理的实施也是一种阻碍。

本文会结合文献资料、问卷调查，对南通本土酒店南通大饭店、如皋锦都金鼎大酒店、 新有斐大酒店进行调查，借此得到南通本土酒店人性化管理发展现状。在现状的基础上， 再提出相应建议，希望对南通本土酒店的发展有所帮助。

关键词：南通，本土酒店，人性化管理

目录

摘要

ABSTRACT

一、绪论-1

（一）选题背景和意义-1

1.  选题背景-1

2.  选题意义-1

（二）国内外研究综述-1

1.  国外研究综述-1

2.  国内研究综述-2

3.  总结-3

（三）研究内容、方法及技术路线-4

二、基本概念与理论-5

（一）人性化管理的基本概念-5

（二）人性化管理的基本模式-5

三、南通本土酒店人性化管理现状分析-6

（一）本土酒店与国际酒店的区别-6

（二）南通本土酒店人性化管理现状-6

1.  南通酒店业发展概况-6

2.  对南通本土酒店人性化管理调查分析-7

（三）总结-11

四、与万豪国际酒店集团人性化管理的对比-12

（一）万豪国际酒店集团简介-12

（二）万豪国际酒店集团人性化管理-12

（三）南通本土酒店人性化管理与万豪对比-13

五、南通本土酒店人性化管理对策-13

（一）改善员工薪酬待遇-13

1.  突出工资层级差异-13

2.  明确涨薪渠道-14

（二）帮助员工职业发展-14

1.  加强员工培养-14

2.  合理岗位锻炼-14

3.  完善晋升渠道-15

（三）完善企业文化-15

1.  建立核心价值观-15

2.  完善谈话机制-15

3.  增加文体活动安排-16

六、结论与不足-16

参考文献-17

致-谢-19

附-录-20