不同氮素营养对芹菜产量及品质的影响.doc

芹菜的营养品质主要指芹菜中含有的营养成分，主要有维生素C、蛋白质、和糖类等，芹菜营养价值的高低与这些物质的含量呈正相关。氮素在芹菜生长中的需求量大，是影响芹菜产量和...

分类：本科论文 - 字数：10023

速溶复合芹菜粉制作工艺研究.doc

果蔬粉具有保存和食用方便、可调性强及营养丰富等特点,它保持了原有水果蔬菜的营养风味以及果蔬皮和核的营养成份,且不加任何添加剂和色素,已被用作配料加工其他食品,成为一种良...

分类：医药学院 - 字数：17703

通过盆栽试验，研究了矿区污染土壤上施用猪粪、石灰2种改良剂对芹菜株高、最大叶面积、地上部鲜重、过氧化物酶（POD）活性、维生素C及游离脯氨酸含量的影响。结果表明：（1）施...

分类：农业大学 - 字数：6135

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