高温胁迫对菠菜幼苗生理的影响.doc

因此，本项目结合相关的环境条件，利用智能人工气候培养柜对菠菜的幼苗叶片进行抗氧化系统酶及丙二醛的研究，对其耐热性的生化机理进行初步探讨，为菠菜及其他叶菜类蔬菜的耐...

分类：农业大学 - 字数：4759

不同预处理对冻干菠菜品质的影响.doc

菠菜中含有维生素E和硒元素等抗氧化剂，其作用是抵抗人体机能的衰老、促进新生细胞的增值，增强机体的活力，这对于老年人来说十分重要，它可以使人的脑部功能保持一定的活力，...

分类：科技学院 - 字数：10898

菠菜营养价值高、价格便宜、味道柔美，不仅仅作为普遍食用的绿色佳肴，而且更算得上高端保健食品。在人们的家庭生活中，其烹饪方法多种多样，可以炖汤、清炒，也可以凉拌，还...

分类：科技学院 - 字数：12330

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