牛脑蛋白酶解工艺与肽谱分析.doc

本实验的分析方法采用肽图谱分析，肽图谱是一种分析鉴定蛋白质产品及蛋白质制剂的主要手段，是生物制品高特异的鉴定方法。肽图谱能够准确的表现出蛋白质及制剂的结构与浓度，...

分类：农业大学 - 字数：15867

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