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2022年03月13日 更新 “黄豆乳论文”相关信息

发酵型黄豆乳饮料的发酵工艺研究.doc

在国外的乳饮料市场上,发酵型乳饮料出现得早,而且一直都发展很迅速。早在21世纪初期,活性乳酸菌饮料在欧洲和日本在整个乳制品市场比例达到了80%,北美为30%[7]。由于发酵型乳饮...
分类:农业大学 - 字数:13173
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