远红外干燥与热风干燥核桃品质比较.doc

国内外已有大量关于食品、粮食等物料热风干燥和远红外干制特性的研究报道[10-11]，有些已得到成功应用并取得显著的经济效益，但有关核桃坚果干燥特性的研究报道较少。因此，本项...

分类：本科论文 - 字数：6738

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