芦笋老茎制汁性能的研究_食品科学与工程.zip

目前，我国在芦笋加工方面以生产罐头为主，只有少量的芦笋汁生产，但还没有芦笋复合汁生产。在芦笋复合汁的研究文献中，选用了苹果汁、芦荟汁、菠萝汁、桃汁与芦笋进行复配[...

分类：医药学院 - 字数：15817

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