宰后肉鸡不同温度处理对于HSP表达量和品质的影响.doc

对于肉质来说，PH是一个重要的特征因素，它对肌肉的色泽、保水性和嫩度都有一定的影响。pH值可以很好地反映肉质，这是许多学者都认同的。当pH高于正常值时，不利于正常肌肉转变...

分类：农业大学 - 字数：8611

蝉花虫草对肉鸡生长性能和肌肉品质的影响.doc

实验表明，蝉花组和人工培养品组的小鼠在给药1小时后，测定10分钟内小鼠的活动次数相对于对照组的小鼠有明显的减少。小鼠的睡眠时间明显变长了，并且缩短戊巴比妥钠的翻正反射...

分类：科技学院 - 字数：14075

蝉花在PDA培养基上形成的菌落呈椭圆形或圆形，表面蓬松，凸起呈棉絮状的半球形，气生菌丝发达，菌丝为白色，边缘整齐，选取较为轻易。分生孢子为圆形或圆柱形，其大小为2.5～3...

分类：科技学院 - 字数：15006

目前欧洲、荷兰、英国等已有很多养殖场在使用发酵饲料，据统计：丹麦至今已有80％的猪场在应用发酵饲料，而使用的农场还在不断的增加。美国及加拿大对使用发酵饲料也在大力的推...

分类：科技学院 - 字数：15714

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