重组琼胶酶基因在大肠杆菌中的优化表达.doc

在我国及日本对琼胶的研究历史可追溯到300多年前。琼脂不溶于冷水，但可以吸水膨胀。在水温达到或者接近100℃时，琼脂很容易溶解成溶胶状态。溶解后的琼脂呈澄清透明状，但当温...

分类：农业大学 - 字数：11478

弧菌琼胶酶基因的原核表达及酶理化特性研究.rar

琼胶寡糖又称琼胶低聚糖，是聚合度为2-10的低聚糖，由琼二糖的重复单位连接而成的，琼脂寡糖是指新琼寡糖和琼寡糖两个系列。新琼寡糖的非还原性末端为3,6-内醚-α-L-半乳糖、还原性...

分类：科技学院 - 字数：15878

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