产耐热阿魏酸酯酶菌种的筛选与鉴定.doc

阿魏酸酯酶又称肉桂酸酯酶，是羧酸水解酶的一个亚类，属胞外酶，可以水解阿魏酸甲酯、低聚糖阿魏酸酯和多糖阿魏酸酯中的酯键，将阿魏酸游离出来[9]。Mackenzie通过橄榄色链霉菌培...

分类：农业大学 - 字数：10714

表面活性剂稳定性耐热蛋白酶菌株的筛选及酶基因的克隆.rar

研究表明，由矿物元素通过与2～3个氨基酸构成的小肽结合，比氨基酸更容易被机体所吸收。不少小肽类还具有特殊的生理功能，如降血压、降血脂、促进胰岛素分泌、活化巨噬细胞增强...

分类：科技学院 - 字数：12437

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