氯化锂诱变醋化醋杆菌产乙醛脱氢酶的研究.rar

醋化醋杆菌利用细胞膜上的乙醇及乙醛脱氢酶，氧化乙醇生成醋酸。醋化醋杆菌发酵时温度不能过高，过高时会使产酸速度降低，一般控制在32 ℃左右[2]。它是食醋生产过程中的主要阶...

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氯化锂诱变醋化醋杆菌产乙醇脱氢酶的研究.doc

人体内ADH主要在肝脏生成，所以肝脏疾患可能与血清的ADH活性有关系。运用分光光度法测定血清中的ADH的活性并结合临床探讨该项指标，在肝脏疾病的诊断上有重要意义。通过实验测定...

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近年来，有机相催化和膜反应器的研究发展，对ADH 的研究应用起到了积极的推动作用。目前，ADH主要有以下几个方面的研究应用：①ADH 在生物电极上...

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