紫外辐照对益母草黄酮含量的影响.doc

目前，紫外辐照的研究主要集中于紫外辐照对植物的伤害方面[13-14]。研究表明，UV-B 辐射对植物的直接影响是紫外吸收物质含量的增加[15]。紫外吸收物质主要是酚类化合物如类黄酮、黄...

分类：本科论文 - 字数：7980

鼠曲草黄酮抗氧化活性研究_食品科学与工程.rar

在植物中，黄酮类化合物常常作为硫酸化和糖基化的诱导剂，其中，研究最为广泛的一种性质是抗氧化活性。黄酮类化合物通过螯合金属离子、清除大量高活性分子、抑制自由基代谢的...

分类：科技学院 - 字数：11060

国内外近年来，对具有降糖作用的植物多糖的研究进展迅速，多糖类成分不仅是一种非特异性免疫增强剂，而且具有许多的作用：降血糖、抗病毒、抗凝血等。从纯天然植物中寻找安全...

分类：科学发展 - 字数：9815

大量研究表明，鼠曲草对很多微生物（包括革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌）都具有较强的抑制作用。同时还发现，鼠曲草对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏杆菌、枯草杆菌等细菌的...

分类：科学发展 - 字数：11338

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