韩国的泡菜文化“大酱”_韩语论文.docx

최근 식품산업 트렌드 속에서 한국 전통발효식품의 가치가 새롭게 부각되고 있다. 이미 세계적으로 인정을 받은 김치와 함께 된장, 청국장 등 전통 장류의 가치가 높아지면서 된장산업...

分类：韩语学习网站 - 字数：16224

对韩国泡菜文化内涵的研究_韩语论文.doc

韩国泡菜申遗成功无疑对各国的饮食文化发展带来了新的冲击，某种程度上说申遗成功的不是泡菜，而是泡菜文化。泡菜是母亲们用真诚做出的爱，是乡村邻里用互助沿承下来的和睦，...

分类：朝鲜语 - 字数：12752

对韩国泡菜和泡菜文化的研究_韩语论文.doc

本论文通过查阅整理资料，深入研究韩国泡菜的历史渊源，发展过程，种类，制作方法，以及其影响。使人们对于韩国泡菜的认识更加详细深刻，从而有利于加深对韩国这个国家的社会...

分类：韩语资料 - 字数：9654

年产2000吨韩式泡菜车间设计.doc

蔬菜中含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，而乳酸发酵的“冷加工”方法，对蔬菜营养成分和色泽的保持极为有利。同时泡菜中含有的乳酸菌进人人体消化道后，促进肠胃蠕动，可以...

分类：本科论文 - 字数：16601

白菜泡菜的保脆研究及车间设计.doc

泡菜含有大量的维生素，补充人体各项所需，提高抵抗力。泡菜中的纤维素还可以润肠通便，预防便秘。泡菜中的乳酸菌能够维护肠道菌群的生态平衡，有益于肠道的健康运行。焦巧芳...

分类：农业大学 - 字数：14222

泡菜中苯甲酸钠含量测定.doc

如果添加苯甲酸钠微量的话，这对人体没有伤害，它大多是通过和甘氨酸结合，排出形式是以马尿酸，也有一些事和葡糖醛酸结合，排出形式为1-苯甲酰葡糖醛酸。苯甲酸盐类防腐剂，如...

分类：科技学院 - 字数：8493

韩国越冬泡菜的文化背景研究_韩语论文.doc

本论文以韩国越冬泡菜的文化背景研究为中心，深入了解越冬泡菜文化的含义、概念、历史起源、制作方法、现代越冬泡菜文化的发展和对当代韩国家庭的重要意义、对韩国经济以及对...

分类：韩语资料 - 字数：5541

韩国的饮食生活变迁研究--以泡菜文化为中心_韩语论文.doc

本文先介绍韩国泡菜的起源，历史，种类，发现泡菜的营养价值和特点，其次，分析泡菜的发展过程从而了解韩国在饮食生活上的变化。到图书馆、书店、上网等途径，做好资料的查找...

分类：中韩饮食文化 - 字数：8190

现代韩国泡菜文化浅析_韩语论文.docx

随着全球化的不断发展，中韩作为邻国在各个方面的合作与交流日益密切，了解韩国文化变得尤为重要。泡菜文化对于韩国文化具有重要作用，因此泡菜文化是值得研究的重要内容。...

分类：韩语在线学习 - 字数：8452

韩国泡菜发展史考略_韩语论文.doc

本论文旨在分析泡菜的发展历史，产业化过程和泡菜文化，了解韩国将泡菜产业化，远销全世界的方法。本论文使用了收集，整理相关书籍，论文的文献整理研究法和参观泡菜博物馆的...

分类：韩语毕业论文 - 字数：10638

韩元素走向世界--以泡菜经济为中心_韩语论文.doc

本研究论文主要通过以韩国的最具代表性的传统美食之一的泡菜的世界范围内的推广活动为例来阐述自己的对于旨在世界范围内推广和宣传韩国的国家为民族文化符号从而提升国家形象...

分类：中韩自贸协定 - 字数：16035

韩国泡菜畅销世界之原因探究_韩语论文.doc

目前我们正大力推行鼓励大学生自主创业，在这个大好的形式下，自主创业对于即将毕业走向社会的我们来说将不再是梦想，通过对韩国泡菜的成功原因的内因和外因，两方面的探究来...

分类：韩语论文 - 字数：8303

韩国饮食文化研究--以泡菜文化为中心_韩语论文.doc

本文通过泡菜这个鲜明的线索来研究韩国的饮食文化，首先全面的介绍韩国的文化背景，通过介绍泡菜的发展和特性来明了的介绍韩国的饮食文化的发展历史。每个国家都有自己独特的...

分类：中韩饮食文化 - 字数：10970

韩国泡菜畅销世界之原因探究_韩语论文.rar

현대 사회에서 대학생들은 창업을 하는 것을 창도하고 이런 좋은 형세에 자주창업이란 우리 졸업생들에게 허무한 꿈이 아닌다. 필자는 본고에서 한국김치 성공의 내부와 외부 원인의...

分类：韩语论文 - 字数：8266

谈韩国的泡菜文化_韩语论文.rar

본 연구는 한국의 김치의 종류, 김치의 영양가 등을 비롯하여 김치문화에 대해 살펴보면서 한국김치가 생겨나고 발전한 역사과정을 고찰해볼 것이며, 중국문화가 한국의 문화에 어떤...

分类：韩语论文 - 字数：7454

韩国泡菜走向世界_韩语论文.doc

한국 사람으로서 누구나 거의 끼니마다 찾는 김치는 지금 한국뿐만 아니라 일본, 미국, 캐나다, 유럽 여러 나라에까지 널리 퍼져 절찬으로 받게 된 것이다. 또한 오늘날 한국은 물론,...

分类：韩语论文格式 - 字数：9174

中韩泡菜文化的比较研究_韩语论文.rar

사천성의 김치는 중국의 김치류 중에서 가장 유명하다고 할 수 있다. 본 논문은 사천의 양배추 김치와 한국의 배추 김치에 대한 비교 연구를 통해 중 한 양국의 김치 문화를 고찰해 보고...

分类：韩语论文格式 - 字数：9226

韩元素走向世界(泡菜经济为中心)_韩语论文.rar

또한 이를 중심으로 구체적인 실천방안을 제시하고 한국문화가 세계적인 문화산업으로 도약하기 위한 방향을 모색한다.전통문화원형을 활용하여 재탄생한 콘텐츠가 한류문화의 주역...

分类：中韩自贸协定 - 字数：15988