试论幼儿不良饮食习惯的成因及教育策略.doc

摘 要

随着生活水平的不断提高，人们的生活也随之发生了很大的变化。其中最为明显的变化就是饮食，不仅仅是成人，由于幼儿的自我控制能力较弱，所以越来越多的幼儿也出现了挑食等一系列的不良饮食习惯。但是幼儿阶段是儿童生长发育和机能发展极为迅速的时期，也是幼儿形成良好的饮食习惯的关键期。因此，本课题试图对幼儿饮食习惯现状及存在的问题做一个全面而客观的分析，并探究幼儿不良饮食习惯的成因，进而力争提出行之有效的教育对策，希望对解决当前幼儿不良饮食习惯相关问题有所帮助。

关键词：幼儿；不良饮食习惯；成因；教育；策略

目录

摘要

ABSTRACT

一.前言

（一）研究目的与意义 1

（二）研究内容.1

（三）研究方法.1

 二.现状分析

 1.偏食现象2

 2.不能按时进餐.2

 3.用零食替代正餐.3

 4.幼儿进餐不专注.3

三.幼儿不良饮食习惯的成因

（一）食品种类的影响.3

（二）家庭因素.4

（三）学校因素.5

（四）自身因素.5

四.幼儿饮食习惯的教育策略

（一）改善社会环境，培养幼儿科学饮食习惯7

 （二）幼儿园加强饮食指导7

 （三)有效发挥家庭的教育责任8

 （四）增进家校合作，配合进行教育8

 （五）增加幼儿活动量，养成健康体魄8

参考文献10

致谢11

附录12