摘要:旅游管理专业学生的酒店实习满意度问题一直备受关注。本文以在南京汤山颐尚温泉度假酒店、南京威斯汀大酒店、常州香格里拉大酒店、无锡富力喜来登酒店和苏州南园宾馆五家酒店实习的旅游管理专业学生为研究对象,通过构建酒店实习满意度评价指标体系,运用配对样本T检验法和IPA分析法对酒店实习满意度进行分析。结果表明实习前的期望度与实习后的满意度之间存在差异显著,进而找出实习过程中存在的问题和需要重点改进的指标,并有针对性地从酒店、学校和学生个人三个方面提出提升酒店实习生满意度的对策。
关键词:旅游管理 酒店实习 满意度 IPA分析法
目录
摘要
Abstract
一、 绪论-1
(一)研究背景与选题依据-1
(二)研究目的与意义-1
二、国内外研究现状-1
(一)国外研究现状-1
(二)国内研究现状-2
三、指标体系构建与研究方法-3
(一)酒店实习满意度评价指标体系-3
(二)研究方法-5
四、数据整理与分析-7
(一)样本人口统计学特征分析-7
(二)配对样本T检验分析-8
(三)样本满意度分析-9
(四)实习生满意度的IPA分析-12
五、结论与建议-15
(一)结论-15
(二)建议-16
参考文献-18
附录-20