关于海底捞集团危机管理模式的探讨分析.doc

摘要：在全球经济一体化的背景下，我国企业遇到的外部威胁愈来愈多，竞争压力愈发强大。企业要想更好的发展，就必须具备强大的适应能力。在企业内部，不断发展更新的技术引起管理方式的改变。从企业生存发展战略来看，企业的可持续发展成为最大目标。企业的可持续发展要求企业具备相应的应对突发性风险的能力。本文通过调查法、文献研究法以及个案研究法，结合我国知名餐饮企业—海底捞集团案例，探讨危机管理的内涵，企业危机管理模式的分析，寻求影响企业危机管理的因素。企业文化对企业的危机管理影响巨大，互联网时代网络的普及也对企业的危机管理要求更高，优秀的危机管理模式是兼备两者特点的。

关键词：企业危机  危机管理  企业文化  网络环境

目录

摘要

Abstract

一、引言1

（一）研究主题与背景1

（二）研究思路与内容1

二、危机管理研究综述2

（一）国外危机管理研究现状2

（二）国内危机管理研究现状3

三、企业危机管理理论分析4

（一）危机管理的一般性认识4

（二）企业危机管理流程模式分析5

（三）企业危机管理的基本原则6

四、海底捞集团案例分析6

（一）海底捞集团与其企业文化6

（二）海底捞的“后厨”危机与相应的危机管理7

（三）海底捞集团危机管理基本形势分析9

（四）网络环境对企业危机管理的影响9

五、结论10

参考文献12