文化元素在杭州民宿产品开发中的应用研究.doc

摘要：本论文主要研究杭州市的文化元素在民宿产品开发中的应用研究，尝试着去探讨和研究二者的相互关系。本篇论文主要讨论的问题是如何把杭州的文化元素巧妙地应用到民宿产品开发中，使杭州的民宿独具文化特色和地域特色，成为杭州旅游的品牌之一。杭州著名的文化元素有：物质文化遗产，如西湖、灵隐寺、雷峰塔等；民间音乐，如浙派古琴等；民间舞蹈，如西湖五彩龙舞等；传统戏剧，如越剧、提线木偶等；传统曲艺，如杭州评词、独脚戏等；杂技与竞技，如蒋村船拳等；民间美术，如金石纂刻、杭绣等；传统手工技艺，如张小泉剪刀、竹纸制作、西湖绸伞、蚕丝生产技艺、蓝印花布印染技艺、杭州雕版印刷术、杭帮菜烹饪技艺、西湖龙井茶采摘和制作技艺等；传统医药，如胡庆余堂中药文化等。

本文在研究初始阶段，对杭州的文化元素以及元素的发展史等相关文献资料进行收集整理，并利用空闲时间对杭州民宿进行实地走访调研，梳理了民宿的历史以及在杭州的发展过程，尝试为文化元素在民宿产品开中的应用研究提出可行性的建议，推动杭州地方文化的传承以及民宿住宿业的发展，在杭州住宿业打造出别具一格的民宿。

关键词：民宿； 文化元素； 应用

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

（一）研究背景-1

（二）研究目的和意义-1

二、文化元素在我国民宿产品开发中的案例分析-2

（一）台湾-2

1、民宿发展-2

2、经验总结-2

（二）浙江桐庐-3

1、民宿发展-3

2、经验总结-4

三、文化元素在杭州民宿产品开发中的应用研究-4

（一）民宿的特点-4

（二）杭州的文化元素介绍-4

（三）文化元素在杭州民宿产品开发中的可行性分析与设计-5

（四）文化元素在杭州民宿产品开发中的应用领域-7

1、民宿房屋设计-7

2、民宿选址-8

3、顾客参与式的民宿活动-8

（四）文化元素在杭州民宿产品开发中更好应用的建议与措施-9

1、加强管理，完善运营-9

2、挖掘文化元素-9

3、提高员工服务水平-9

4、强化营销手段-9

四、 总结-10

参考文献-11

关于对杭州民宿的满意度的问卷调查-12

致谢-13