高星级酒店人才战略研究.doc

【摘要】以上个世纪八十年代为起点，我国的酒店业得到了突飞猛进的发展，从国际品牌到国内品牌，各类酒店如雨后春笋般遍地。其中高星级酒店起到了引领行业发展方向和管理水平的作用。在这样的历史时期，高星级酒店为了提升自己的竞争力需要制定更加强有力的企业战略。其中人才战略已经越来越成为了企业发展的核心和关键。本文将以国内部分高星级酒店为例，在调查问卷的基础上，首先根据人力资源相关理论对星级酒店进行分析，发现在人才建设方面具有的普遍性问题，最后结合酒店所处实际环境和酒店经营目标提出针对性实施建议。

【关键词】高星级酒店 人才战略 人力资源

目录

摘要

Abstract

引言-1

一、 理论研究综述-1

（一） 国外高星级酒店人才战略研究综述-1

（二） 国内高星级酒店人才战略研究综述-2

二、 高星级酒店人才战略现状分析-3

三、 高星级酒店人才战略问题及原因分析-6

（一） 员工素质培养不重视-6

（二） 人才结构配置不合理-6

（三） 培训体系设计落后-8

（四） 薪酬水平差距悬殊-8

四、 高星级酒店人才战略实施对策分析-9

（一） 提高人才队伍的整体素质-9

（二） 完善人才配置制度-10

（三） 积极创新培训体系-10

（四） 创建灵活有效的薪酬体系-10

五、 结语-11

附 录-11

参考文献-13