餐饮行业团购营销优化分析.doc

摘要：餐饮团购的出现为消费者带来了优惠便利，为餐饮企业、团购网站带来了收益，然而随着时间的深入，餐饮团购发展至今，逐渐凸显出很多问题，一方面是餐饮企业的经营者的经营策略、诚信等问题，一方面是团购网站的经营与网购平台的管理问题，餐饮企业团购经营与营销策略让消费者逐渐无法得到满意的消费体验，消费者对此怨声载道，许多问题如市场体制不健全，盈利模式不合理，法律法规不完善等亟待解决。本文在现有的研究成果的基础上，对当前市场的发展趋势与消费者的消费个性化消费需求对于餐饮企业参与团购营销所存在的问题进行系统化的分析研究，找出相关问题的根源，针对参与企业、餐饮市场和网络团购平台所存在的问题提出解决办法以及提出有效的、适宜的营销建议，如扩大团购规模，实施品牌推广战略。制定以消费者为中心的营销策略等。目的是解决餐饮行业现有的困境，给其带来新的发展方向，让餐饮企业在互联网技术飞速发展的今天不仅能够保持原有的对消费者的消费吸引力，同时还能够很好地顺应时代的潮流，茁壮成长。

关键词：餐饮行业  团购营销  策略分析

目录

摘要

Abstract

一、前言-1

（一）选题背景和意义-1

（二）国内外研究现状分析-2

二、网络团购现状分析-3

三、餐饮行业团购活动中的问题-5

（一）不健全的市场体制-5

（二）不合理的盈利模式-6

（三）不完善的法律制度-7

（四）缺少快速有效的消费者维权绿色通道-8

四、问题解决方案-8

（一）从餐饮行业与网络平台角度-9

（二）从餐饮企业角度-11

五、结语-15

参考文献-17

注释-19