重庆顶益食品公司物流供应商选择研究.docx

摘要：近几年，我国经济增长放缓，由过去的高速增长转变为中高速增长，而中国食品行业受各种因素影响，也开始迈入食品行业的新常态。随着全球经济的变化，企业不但要紧跟世界潮流，而且要注重核心竞争力的提升，这样才能在激烈的市场竞争中生存下去。

顶益公司是一家小型的食品生产公司，主要产品为包装食品。近些年来随着公司地不断发展，各项业务逐渐扩大，使得公司在物流供应商选择方面暴露出很多问题。顶益公司对物流供应商的选择缺乏科学的依据，物流供应商的选择流程不成体系，物流成本越来越高，物流效率却很低。为了解决顶益公司物流供应商选择的问题，本文首先对物流供应商选择的相关理论进行了介绍，然后结合公司的内外部环境，对顶益公司的物流供应商选择方案进行了优化，建立了适合顶益公司的物流供应商选择评价体系、优化了物流供应商的选择流程。本文选用了层次分析法来构建物流供应商选择评价体系，同时以顶益公司的实际物流需求为基础，结合专家的建议，选用了5 个一级评价指标，以及13 个二级评价指标。顶益公司物流供应商选择评价指标体系建立、物流供应商选择流程优化和对战略物流供应商的开发，解决了顶益公司在物流供应商选择上存在的问题，节约了公司的物流成本，提高了公司的物流效率。

关键词  包装食品；物流供应商选择优化；层次分析法

目录

摘要

Abstract

第 1 章 绪论-6

1.1选题背景和研究意义-6

1.1.1选题背景-6

1.1.2研究意义-6

1.2 国内外研究现状-7

1.2.1国外研究现状-7

1.2.2国内研究现状-8

1.3研究内容和框架-8

1.3.1研究内容-8

1.3.2研究框架-9

1.4研究方法和技术路线-9

1.4.1研究方法-9

1.4.2技术路线-10

第 2 章 理论基础-11

2.1物流供应商相关理论-11

2.1.1物流供应商定义和职责-11

2.1.2物流供应商选择原则-11

2.1.3物流供应商的选择流程-12

2.2物流供应商选择方法-12

2.2.1直观判断法-13

2.2.2招标法-13

2.2.3层次分析法-13

2.3评价指标体系设立的原则-14

第 3 章 顶益公司物流供应商选择现状以及存在问题-15

3.1顶益公司概述-15

3.1.1公司简介-15

3.1.2物流部门的职责-15

3.2顶益公司物流供应商选择现状-15

3.2.1物流供应商选择评价指标体系-15

3.2.2物流供应商的选择流程-16

3.2.3战略物流供应商开发-16

3.3顶益公司物流供应商选择存在的问题-16

3.3.1物流供应商选择评价体系不完善-16

3.3.2物流供应商选择流程不完善-17

3.3.3不重视战略物流供应商的开发-17

3.4原因分析-17

第 4 章 顶益公司物流供应商选择方案优化设计-19

4.1建立物流供应商选择评价指标体系-19

4.1.1指标项的获取-19

4.1.2指标项的确立-20

4.2确定权重-20

第 5 章 结论-26

5.1结论-26

5.2研究不足与展望-27

致谢-28

参考文献-29