“饿了么”网络订餐平台营销策略研究.doc

摘要：如今，网络已进入告诉发展的阶段。网络俨然已成为大家生活中不可或缺的重要部分。大势所趋，21 世纪是互联网的天下，人们越来越依赖于网络科技。经济的发展与网络的关系密不可分，并且传统商业模式渐渐地被电子商务所取代，甚至小到消费者日常的购物饮食当中。以餐饮为例，在生活节奏如此之快的当今，外卖已经成为了大部分人的首要选择，外卖平台也如雨后春笋般地冒了出来：美团外卖、“饿了么”、大众点评等等，都是行业中的佼佼者。甚至连互联网巨头百度都做起了百度外卖。而“饿了么”在 16 年 5 月份接受了大众点评网领投的 8000 万美元投资，这对“饿了么”未来的发展起到了推波助澜的功效。到目前为止，“饿了么”的员工数量已经从最初的 200 拓展到了 2000，团队甚至囊括了国内的大小城市近 200 个。国内在线订餐平台“饿了么”对外宣布该平台日订单已突破百万。从数据分析来看，“饿了么”相比最初实现了十倍的增长速率，日订单量突破百万。本文就以“饿了么”为研究对象，在营销战略理论和营销组合理论的指导下，运用 SWOT 等经典分析工具，简要分析“饿了么”的营销策略。之所以在众多外卖订餐平台中选择“饿了么”，其一是就近几年的电子商务发展来看，线下模式已经逐渐向线上转换，网络代替传统具有一定的现实价值；另外一方面“饿了么”比较贴近我们大学生的生活，作为一个大学生自主创业至今崛起的项

目，能够给我们带来一些深刻的启发。

关键词：“饿了么”、电子商务、网络营销、网络外卖平台

目录

摘要

ABSTRACT

第一章-网络订餐行业分析-1

1.1 网络订餐行业发展-1

1.2 网络订餐平台行业趋势分析-1

1.3 网络订餐平台行业竞争-2

第二章-“饿了么”网络订餐平台简介-3

2.1“饿了么”简介-3

2.1.1-“饿了么”发展历程-3

2.2“饿了么”经营模式分析-3

2.3“饿了么”SWOT 分析-4

第三章-“饿了么”营销策略分析与研究-5

3.1“饿了么”客户群体分析-5

3.2“饿了么”营销方式分析-5

3.2.1“饿了么”APP 红包分享促销营销模式-5

3.2.2“饿了么”事件营销模式分析-7

3.2.3“饿了么”广告营销模式-7

第四章-“饿了么”未来营销策略发展分析-9

4.1“饿了么”如何利用营销策略继续领跑-9

4.2“饿了么”发展趋势-9

结束语-11

致谢-12

参考文献-13