摘 要:“绿色酒店”的理念自传入我国以来,发展便一直较为缓慢,同时也存在着许多问题。为了更好地研究绿色酒店,本文以苏州凯宾斯基酒店为研究对象,先对酒店员工进行调研来了解酒店的运行状态,同时也进行相应的消费者研究以了解酒店的运行环境,由此发现其中的问题并提出相应对策,寻找到适合苏州凯宾斯基绿色酒店运行的道路。同时希望本文的论述会对苏州市绿色酒店的运行具有一定的参考作用。
关键词:绿色酒店,苏州,凯宾斯基
目录
摘要
Abstract
1 背景-4
2 绿色酒店的理论基础-4
3 苏州凯宾斯基绿色酒店运营分析-5
3.1 酒店概况-5
3.2 绿色酒店实施情况-6
3.3 顾客群体对绿色酒店认知-10
4 苏州凯宾斯基绿色酒店存在的问题-12
5 苏州凯宾斯基绿色酒店运行策略-14
5.1 政府方面-14
5.2 酒店方面-15
结论-17
参考文献-18
致 谢-19
附录-19