从日本餐具看国民性--以碗为中心_日语论文.doc

要旨

日本の食器は様々な種類がある。各種類の食器によって用途が違っている。小さい茶碗に、材質や模様や色から、日本人ならではの民族の気質いわゆる国民性が見える。筆者はこの二つの関係を明らかにすることを目的として、研究を行った。本文はお茶碗を例として、食器と国民性とはどのような関係があるかを分析してみた。

キーワード：国民性；お茶碗；自然性；実用性；芸術性

目次

要旨

中文摘要

1. はじめに-1

1.1 先行研究-2

1.2 研究の目的と意義-3

2. 自然性から-4

2.1 お茶碗の材質-4

2.2 お茶碗の種類-5

2.3 日本人の自然観-6

3. 実用性から-7

3.1 お茶碗の用途-7

3.2 日本人の実用主義-8

4. 芸術性から-9

4.1 お茶碗の色彩と模様-9

4.2 日本人の美意識-10

4.2 感官享受への重視-11

5. 融合性から-12

5.1 お茶碗の歴史と発展-12

5.2 伝統と現代の融合-13

6. おわりに-14

参考文献-15