打造特色休闲农业经营模式的问题与对策-杭州三白潭休闲农庄为例.doc

摘要：休闲农业作为农村一二三产业发展的融合体，近年来发展迅猛，已成为一种新型产业形态和消费业态，在促进农业提质增效、带动农民就业增收、传承中华农耕文明、建设美丽乡村、推动城乡一体化发展方面发挥了重要作用。但因发展时间较短，也存在服务设施不足、经营主体融资不畅、基础设施建设滞后、人员素质亟待提升、规划不合理忽视生态环保等问题，严重影响了产业的持续健康发展。本文在梳理国内外文献的基础上研究休闲农业概念，选取杭州三白潭休闲农庄为本文的研究对象,在实地调查的基础上分析其农业经营基本情况、经营模式，分析其经营模式存在的问题,并对问题进行研究分析，针对分析提出在经济体验经济时代下杭州休闲农业发展策略,为杭州休闲农业得到更好更良性提供思路和建议。

关键词：休闲农业；经营模式；持久发展；杭州三白潭

目录

摘要

Abstact

1引 言-6

1.1选题背景-6

1.2选题意义-6

1.3研究目的-7

1.4研究方法-7

1.5国内外休闲农业经营模式研究现状-8

 1.5.1国外休闲农业经营模式研究现状-8

 1.5.2国内休闲农业经营模式研究现状-8

1.6预期目的-9

2 休闲农业概述-10

2.1休闲农业的定义-10

2.2休闲农业的特征-10

2.3休闲农业的功能-10

2.4休闲农业的意义-11

2.5 休闲农业经营模式-11

3 杭州三白潭休闲农庄基本概况-13

3.1 三白潭休闲农庄的基本情况-13

3.2三白潭休闲农庄的经营模式-13

4 三白潭经营发展存在的问题-15

 4.1农庄规划不合理，忽视生态环保-15

 4.2服务设施不足，游客体验感不强-16

 4.3服务人员缺少培训，素质还不高-16

 4.4农庄经营意识淡薄，特色建设缺失-16

 4.5经营过程中的环境污染-17

5 发展对策-17

 5.1 政府加强农庄法制建设-17

 5.2.作浓特色,优化产品结构-18

 5.3独立创新，与时俱进-18

 5.4 定期开展员工培训，提高服务水平-18

 5.5加强管理，完善制度-19

 5.6刺激销售渠道，拓宽产业链-19

 5.7强化环境保护意识，走可持续发展道路-19

参考文献-20