论国外冰旅馆的特色化经营及对中国的启示_旅游管理.doc

摘 要:近年来，中国乃至世界的第三产业蓬勃发展，旅游度假酒店产业的竞争日趋激烈，传统的纯西方式的度假酒店模式化服务已经渐渐的无法满足消费者日趋增长的猎奇需求，在机遇与挑战共同存在之际，商业市场中的度假酒店行业也随着人们日益增长的度假需求而在西方市场和以中国为代表的新兴市场创造着更大的经济效益，类似于冰旅馆类型的特色主题酒店也就应运而生。本文介绍了全球范围内七座正在经营的冰雪旅馆的建造与运营，并着重讨论分析了以瑞典拉普兰德地区基律纳冰旅馆为代表的国外冰旅馆的经营策略，为中国未来的以冰雪为主题的冰旅馆在选址、设计与建设、运营管理与营销以及未来的战略提升方面提出了一些意见，以力求为中国的以冰雪为主题的特色旅馆的研究与开发提供一些参照。

关键词：冰旅馆；主题旅馆；特色化经营

目 录

摘 要

ABSTRACT

第1章 绪论-1

第2章 世界各地的冰旅馆-3

2.1 瑞典基律那冰旅馆（ICEHOTEL）-3

2.1.1 关于瑞典基律纳冰雪旅馆综述-3

2.1.2 以冰雪旅馆为主题的考察旅行经历-4

2.2 其余各国的冰旅馆-4

2.2.1 加拿大魁北克冰旅馆(Quebec Ice Hotel )-4

2.2.2 芬兰凯米冰堡（The snow castle of Kemi）-5

2.2.3 挪威阿尔塔索瑞斯尼瓦冰酒店（Sorrisniva Igloo Hotel）-5

2.2.4 瑞士达沃斯冰屋旅馆（Igloo Hotel at Davos）-6

2.2.5 日本北海道冰旅馆（Hokkaido Ice Hotel）-6

2.2.6 罗马尼亚伯莱亚湖冰酒店-6

2.3 对国外冰旅馆的特色分析及经验介绍-7

第3章 中国冰旅馆的发展现状与问题-9

3.1 中国冰雪旅馆的发展现状-9

3.2 中国没有以冰雪旅馆为主题的冰雪旅游的原因分析-9

3.2.1缺乏整体的可持续发展规划-9

3.2.2缺少专业的运作团队去整体建造经营-10

3.2.3缺少耐心的市场培育过程以及特色的营销模式-10

3.2.4 缺少特色创新设计和品牌经营意识-11

3.2.5缺少独特的感官体验活动及配套的旅游度假设施以及产品-11

第4章 促进中国冰旅馆发展的对策建议-13

4.1 我国未来冰旅馆的选址-13

4.1.1 符合相关的气候地理条件-13

4.1.2 符合市场的需求-13

4.1.3 符合当地原始居民意愿-13

4.1.4 符合环境保护以及土地使用原则-13

4.1.5 现有的基础设施开发具有可得性与可行性-14

4.2我国未来冰旅馆的设计与建设设想-14

4.3 我国外来冰旅馆的运营与营销设想-14

4.4 我国未来冰旅馆的产品提升策略-15

4.4.1 创建冰雪旅馆以及冰雪旅游的品牌-15

4.4.2 加强特色旅馆的产品创新-15

4.4.3 拓展冰雪旅店的旅游产品，减少季节性因素限制-15

4.4.4 打造专属的冰雪旅馆的运营团队，为旅店的长期发展提供人才保障-16

第5章 结论-17

参考文献-19