真功夫餐饮管理公司的市场营销战略研究.doc

摘要：我国经济水平的不断提高，中式快餐业迅速发展，快餐行业展现出它顽强的生命力。中式快餐凭借自身的优势和独特的营销战略，逐步发展，进步和完善。“真功夫”餐饮管理公司是近几年发展势头较好的具有代表性的企业之一，中式快餐要想获得更好的发展，必须采用更加先进且有效的管理模式与方法。人们生活水平的提高，使得国人对中式快餐越发重视，对自身的健康也更加注重。真功夫想要在未来快餐行业拔得头筹，就要重视自身存在的问题。本文针对真功夫的营销战略、市场定位、创新能力等问题提出一系列解决方案，这部分方案不仅仅对于真功夫，对于中式快餐而言都具有意义。

本文通过营销战略的内容与含义、中式快餐的现状与发展、快餐业的营销环境的分析、SWOT分析、波特五力模型、真功夫的营销战略以及存在的问题与建议等，来解决真功夫企业存在的问题，规划企业未来的发展道路。中式快餐必须要有与其他企业相抗衡的实力，才能在当今市场上占得一席之地。

关键词：真功夫餐饮管理公司；营销战略；中式快餐

目录

摘要

ABSTRACT

第一章  绪 论-1

1.1理论概述-1

1.2文献综述-1

第二章  真功夫营销环境分析-4

2.1公司简介-4

2.2SWOT分析-5

第三章  真功夫的STP战略-9

3.1市场细分-9

3.2分析与确定目标市场-9

3.3市场定位-10

第四章  真功夫的市场营销战略-11

4.1产品战略-11

4.2规模战略-12

4.3人才战略-13

4.4品牌战略-14

第五章  真功夫存在的问题及发展的建议-18

5.1真功夫存在的问题-18

5.2真功夫发展的建议-19

结束语-20

致  谢-21

参考文献-22