外卖平台饿了么网络订餐o2o模式研究.doc

【摘要】在这个移动互联的大数据时代，新型电子商务模式的出现受到追捧。互联网行业已经渗入到各个行业之中，除了参考传统行业的营销模式以外，针对互联网发展下形成的特有的思维和商业模式，系统性地优化营销成果，会是由传统行业转型到互联网企业要面对的问题。“线上支付，线下消费”商业模式的出现，给传统的实体店转型带来商机。本文以饿了么网络订餐020模式作为研究对象，介绍了饿了么网络订餐平台和o2o商业模式，将网络订餐o2o模式与网络商城B2C模式进行了对比，对它的特点进行了总结，指出了饿了么o2o模式在应用管理过程中存在的问题，对其在应用管理过程中出现的问题提出了具体的优化建议。

【关键词】饿了么；网络订餐；o2o模式

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

（一）研究背景、目的与意义-1

1.研究背景-1

2.研究目的与意义-1

（二）国内外研究综述-1

1.国外研究现状-2

2.国内研究现状-2

3.国内外研究评述-2

二、饿了么网络订餐o2o模式发展现状-3

（一）饿了么网络订餐平台简介-3

（二）饿了么网络订餐o2o模式概述-3

（三）饿了么网络订餐o2o模式现状-6

三、饿了么网络订餐o2o模式应用中存在的问题-10

（一）管理团队缺少创新型人才-10

（二）商家监管存在漏洞-10

（三）售后管理存在缺陷-10

（四）缺少稳定的配送体系-11

四、解决饿了么网络订餐o2o模式应用中存在问题的措施-11

（一）打造独特的团队-11

1.选择高素质人才-11

2.制定员工培训计划-11

（二）加强线下商家审查监管-12

1.三大部门相互制约审查-12

2.餐厅后厨不定期直播-12

3.政企合作共同管理-12

（三）完善售后评价机制-13

1.开通24小时客服接待投诉-13

2.出现食品安全问题要极速赔付-13

（四）线下配送体系一体化-13

1.集中管理蜂鸟配送团队-13

2.订单责任到配送员个人-14

五、结论-14

参考文献-15