摘要:酒店业,乃是如今服务业的一员;并且现在的酒店业,早已不是独属哪家,而是百家齐放。那么想要让自己在这个行业中占有一席之地并立于不败之地,就要懂得什么叫服务;怎么才能更好的为客人提供服务。而想要获得这些信息,就必须学会读懂他人的形体语言,并灵活运用。本论文就通过解说什么叫形体语言,形体语言的载体是什么,形体语言在酒店工作中存在的问题,酒店各部门对形体语言的要求以及对酒店工作中使用形体语言的建议;来让酒店人了解形体语言,懂得形体语言在酒店工作中的重要性,并让其对此重视起来。
关键词:形体语言-酒店-服务-重要性
目录
摘要
Abstract
绪论-2
一、形体语言-2
(一)涉及的相关概念-2
1.语言的定义-2
2.形体语言的概念-2
(二)形体语言的载体-2
1.体态语-2
2.表情-3
(三)使用形体语言的原则-4
1.规范性-4
2.自然并得体-4
3.地域差异性-4
二、形体语言在酒店工作中的重要性-4
(一)提升员工的个人修养-5
(二)营造良好的氛围-5
(三)增加酒店的声誉-5
三、酒店对形体语言的要求-5
(一)手势-5
(二)微笑-6
(三)目光-6
(四)聆听-6
四、形体语言在酒店工作中存在的问题-6
(一)酒店的角度-7
1.酒店对形体语言的重视度-7
2.酒店对员工的培训-7
(二)员工的角度-7
1.缺乏服务心态和诚意-7
2.员工形体语言不规范-7
3.没有掌握好与客人交谈的距离-7
4.忽略了形体语言的地区与文化差异-7
五、对于改善酒店工作中使用形体语言的建议-8
(一)加强员工的培训-8
(二)加强酒店的监察力度-8
(三)建立相关的奖惩制度-8
结论-8
参考文献-10
致谢-11