文创食品开发及营销策略研究.docx

摘要:随着社会经济发展及物质生活水平提高，人们对于食品的消费不再只追求食品本身的原料、品质和口感，而更加注重食品的个性化特质与情感的表达。消费者愿意为生活品质埋单，文创食品也应运而生。文创食品产业目前仍处于刚兴起的阶段，许多文创食品企业存在着产品开发不到位、营销手段不成熟，无法适应文创食品产业快速发展等问题。本文从目前文创食品产业的现状和问题出发，分析探讨了企业进行文创食品开发及营销的策略，得出结论：文创食品开发应以传统文化为基，灵活恰当的运用地域文化以及适当融合网络文化，并且采取具有美感的包装设计；在营销上，应该采取更加符合当下消费者心理的情感营销、借势营销等营销手段，使得产品更具有市场竞争力。

关键词：文创食品 文化 开发 营销 

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

(一)研究背景-1

(二)研究目的和意义-1

(三)文献综述-1

二、文创食品现状分析-1

(一)文创是食品产业的新生命力-1

(二)文创食品行业存在的问题-2

三、文创食品开发策略-2

(一)发掘传统文化的魅力-2

(二)善用地域民俗文化-3

(三)融合网络文化-3

(四)采用符合设计美学的包装-4

四、文创食品营销策略-4

(一)跨界营销——与品牌合作跨界-4

(二)情感营销——品牌的故事性-5

(三)借势营销-5

五、结语-6

参考文献-7

致谢-8