O2O食品外卖网络营销影响因素及策略研究.docx

摘要：随着我国社会经济的进步和互联网的进一步普及， O2O食品外卖产业近年来得到迅猛发展，选择O2O平台订餐的消费者越来越多，自口碑外卖、饿了吗、美团外卖等互联网巨头的强势介入后，行业内竞争变得异常激烈。本文从探究O2O及网络外卖购买的模式入手，对当前O2O模式下食品外卖行业的现状进行分析，运用EFEM、IFEM矩阵工具和SWOT分析法等形成杭州下沙大学城食品外卖商家的市场战略匹配，最后对杭州下沙大学城学生外卖订餐的习惯进行调查研究，在此基础上，提出食品外卖商家的营销策略建议，希望为当前O2O环境下杭州下沙大学城的食品外卖商家提供相对科学的参考意见。

关键词：O2O；食品外卖；网络营销；影响因素；营销策略

目录

摘要

Abstract

1  绪  论-1

1.1  研究背景-1

1.2  研究意义-1

1.3  研究方法-1

1.4  论文内容、框架-2

2  相关概念与国内外研究现状-3

2.1  相关概念-3

2.1.1.网络营销概念-3

2.1.2  O2O涵义-4

2.1.3 网络外卖购买模式-4

2.2  国内外研究现状-5

2.2.1国外研究现状-5

2.2.2  国内研究现状-5

3  我国O2O食品外卖行业现状分析-7

3.1  我国O2O食品外卖行业发展概况-7

3.2  我国O2O食品外卖行业的存在问题-7

4  杭州下沙大学城食品外卖商家的营销环境分析-8

4.1  行业外部环境分析-8

4.1.1  PEST模型-8

4.1.2  EFEM外部因素评价矩阵-10

4.2  行业内部环境分析-11

4.2.1  IFEM内部因素评价矩阵-13

4.3  下沙大学城食品外卖商家市场营销的SWOT分析-14

5  杭州下沙大学城学生外卖订餐情况调查-15

5.1  样本构成-15

5.2  外卖订餐情况问卷调查-17

6  下沙大学城食品外卖商家的整合营销策略建议-23

6.1  网络营销4C理论下的4P营销策略模型构建-23

6.2  网络营销4C理论下的4P营销策略建议-23

参考文献-27

附  录-29