三全食品公司速冻食品配送模式研究.docx

摘要：配送是冷链物流中一个极其重要的环节，速冻食品从生产者到最终消费者手中，有80%以上的时间耗费在配送运输上，严重影响了速冻食品的流通率和流通过程中的腐损率。本文对国内龙头企业——三全食品公司的速冻食品配送模式进行研究，发现三全食品公司采用的第三方配送模式虽有降低企业经营成本和强化企业核心竞争力等优势，但是在与第三方物流企业合作过程出现的一些问题。通过这些问题的具体分析，对三全食品公司采用的第三方配送模式提出了一系列的发展对策。

关键词：速冻食品；配送模式；3pl

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

二、文献综述-1

（一）速冻食品的概念-1

（二）配送的概念与内涵-2

（三）配送模式-2

（四）国内外研究现状-3

三、三全食品公司速冻食品配送模式的发展现状-5

（一）三全食品公司现状-5

（二）三全食品公司的配送模式-6

（三）第三方配送模式的目标要求-7

四、三全公司第三方配送模式下的问题分析-8

（一）货品质量无法保证以及耗损巨大-8

（二）配送成本高居不下-8

（三）第三方配送服务质量低-8

（四）存在信息风险-9

五、三全公司第三方配送模式下的发展对策-9

（一）遴选第三方物流公司-9

（二）签订合同-9

（三）建立第三方配送的竞争模式和激励机制-9

（四）加强合作双方关系管理-10

（五）制定突发事件应急措施-10

（六）建立信息共享机制-10

六、结语-11

参考文献-12