生鲜农产品物流配送问题探析--以永辉超市为例.docx

摘要：近年来，我国科学技术与经济取得了巨大的进步，也惠及了生鲜配送行业。生鲜农产品直接从农场送达消费者家中不再是梦想，并且可以减少配送环节、加快配送效率，促进我国农业经济的腾飞。本文首先介绍了生鲜农产品配送的现状及特点，然后结合永辉超市生鲜农产品经营现状和物流配送环节，对永辉生鲜农产品物流配送中存在的各种问题，如直采与自营风险、物流配送中心缺乏全面性功能等进行研究，最后充分了解并利用永辉生鲜经营的优越性，合理借助先进的科学技术，完善并优化生鲜农产品的物流配送方式，使生鲜农产品配送发展成国内物流业的领头羊。

关键词：物流配送，生鲜农产品，永辉生鲜

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

二、生鲜农产品物流配送概述-1

（一）生鲜农产品的概念-1

（二）生鲜农产品的配送特点-1

（三）生鲜农产品的研究意义-2

（四）国内外研究现状-2

三、生鲜农产品物流配送发展现状及问题-3

（一）国内外配送运营现状及问题-3

（二）生鲜农产品配送模式-4

四、生鲜农产品物流配送案例分析-4

（一）永辉超市简介-4

（二）永辉超市生鲜农产品经营现状-5

（三）永辉超市生鲜农产品物流配送模式-6

（四）永辉生鲜农产品配送环节-6

（五）永辉超市生鲜农产品物流配送存在的问题-7

五、生鲜农产品物流配送的优化改进对策-9

（一）培养专业的物流技术人才-9

（二）冷链技术的引进与开发-9

（三）保持产销协调，促进自营物流与第三方物流合作-9

（四）建立相应的配送中心，完善信息管理系统-10

六、总结-10

参考文献-11