[摘要]生鲜农产品是居民日常生活必需品,具有时效性高、流通过程易腐坏等特点。在经济发达的时代,国民对生鲜农产品的要求已经不仅仅是吃饱与美味,更追求健康饮食、绿色饮食。因此要想降低配送过程中生鲜农产品的损耗,提高产品的整体配送效率,并且保持产品的鲜活程度,就要选择更为贴切的配送模式。本文首先介绍了生鲜农产品配送及连锁企业的相关概念和理论,在此基础上,对苏果超市目前采用的配送模式SWOT分析,并提出关于苏果超市生鲜农产品配送模式改善的参考建议。
关键词:生鲜农产品;配送模式;苏果超市;SWOT分析
目录
摘要
Abstract
一、-文献综述-2
(一)国内外研究现状-2
(二)本文研究内容-3
(三)我国连锁超市发展概况-3
二、相关理论概述-4
(一)生鲜农产品的概念-4
(二)生鲜农产品配送特征-4
(三)生鲜农产品物流配送模式种类-5
三、-苏果连锁超市配送模式现状分析-6
(一)苏果超市简介-6
(二)苏果连锁超市配送模式现状-6
(三)苏果超市生鲜农产品配送模式SWOT分析-7
四、-苏果连锁超市配送模式发展对策-11
(一)结合共同配送来改进配送模式-11
(二)综合利用供应商配送与其它的配送方式-11
(三)借助政府的政策-12
(四)优化生鲜农产品供应链-13
五、-结语-14
参考文献-15