经济型酒店成本管理的浅析--如家快捷连锁酒店为例.rar

摘要：本文以经济型酒店成本管理相关文献的研究为出发点，通过分析经济型酒店成本管理的概念，内容、影响因素，结合我国目前经济型酒店成本管理中存在问题进行分析；探讨如何针对经济型酒店的经营特征提出对酒店成本管理有实质意义的建议与策略，从而降低经济型酒店成本管理的不合理性，提高经济型酒店成本管理的竞争力；最后本文以如家快捷连锁酒店成本管理分析为例进行针对性的探讨，并总结了如家快捷酒店成本管理的成功之处，为其他酒店提供借鉴。

关键词: 经济型酒店，成本管理，如家快捷连锁酒店

目录

摘要

Abstract

1.经济型酒店成本管理的界定-1

1.1 经济型酒店的概念-1

1.2经济型酒店成本管理的概念-1

1.3 经济型酒店成本管理的内容-1

1.4 经济型酒店成本管理的影响因素-2

2.经济型酒店成本管理现状及存在问题-2

2.1经济型酒店成本管理的现状-2

2.2经济型酒店成本管理的问题-3

2.2.1经济型酒店缺乏完整的行业标准-3

2.2.2经济型酒店运行成本偏高-3

2.2.3 经济型酒店受传统的体制制约-3

3.经济型酒店成本管理的策略-4

3.1 经济型酒店成本管理问题原因分析-4

3.1.1 大量非理性的资金投入到经济型酒店，缺乏有效的成本管理-4

3.1.2 经济型酒店出现“低价低质”的情况-4

3.1.3 产品缺乏特色，有效竞争手段不足，缺乏专业人才-4

3.2 经济型酒店成本管理的应对方法及建议-5

3.2.1对客源市场进行调研，做好市场定位-5

3.2.2有效控制成本，在“经济”上下功夫-5

4.如家快捷连锁经济型酒店成本管理-5

4.1 如家快捷连锁经济型酒店简介-5

4.2 如家快捷连锁经济型酒店成本管理-6

4.2.1物业、基础设施低成本运营-6

4.2.2构建扁平式的组织结构-6

4.2.3 有效控制采购成本-6

4.2.4低成本营销方式-7

4.2.5经济型酒店融资的新模式——上市-7

4.3 如家快捷连锁经济型酒店成本管理推广与借鉴-7

4.3.1成本管理的战略导向-7

4.3.2成本控制的顾客导向-8

5.结论-8

参考文献-9

致  谢-10