酒店员工流失现状与对策研究.doc

摘要:在市场经济条件下，目前中国酒店业的竞争愈演愈烈，虽说员工流动属于正常现象，但是人员流失现象过于严重必将给酒店带来许多负面影响，员工快速频繁“跳槽”所造成的酒店财力、物力、信息等资源使用效率低下，经营成本上升以及服务质量难以保证等问题。因此，过高的人员流动率已引起酒店行业的广泛关注，本论文通过分析我国酒店业员工流动现状、特点以及其对酒店经营的影响，探讨酒店员工流失的原因，提出酒店员工流失的应对策略，减少酒店员工流失，以期对我国酒店的发展有所裨益。

关键词：酒店业，员工流失，对策

目录

摘要

Abstract

1.员工流失的概述5

1.1 员工流失的概念-5

1.2 员工流失的分类-..5

1.3 各行业员工流失率.5

1.4 员工流失的危害-5

2. 酒店业员工流失的现状概述-6

2.1 酒店业员工流失的现.6

2.2 酒店业员工流失的特点.7

2.3 酒店业员工流失的原因-7

2.3.1 酒店业发展的影响-7

2.3.2 酒店人员职业的特殊性-7

2.3.3 薪酬体系不尽合理-8

2.3.4 “以人为本”仅仅停留在口头-9

2.3.5 缺乏人性化管理-9

2.3.6 缺乏良好的企业文化气氛-10

2.3.7工作的环境.10

2.4 酒店员工流失对酒店的影响-10

2.4.1 酒店员工流失会造成酒店服务质量下降-10

2.4.2 酒店员工流失会造成酒店业务受损-10

2.4.3 酒店员工流失会造成酒店经营成本增加-11

2.4.4 酒店员工流失会影响其他员工的士气-11

2.4.5 酒店员工流失会使酒店的形象受损-11

3.酒店业员工流失的对策研究.11

3.1 提升人力资源招聘效果.11

3.2 以人为本，建立完善的人才成长规划，抓住员工的心-..11

3.3 建立完整的长期有效的培训体系-12

3.4 建设完善的薪酬体系，提高员工的积极性.12

3.5塑造优秀的企业文化，提神团队精神和凝聚力13

4.研究的目的和意义-20

5.结论-21

参考文献-22

致  谢-23